2021年10月，龙岩市农业农村局认定福兴村为龙岩市2021年市级“一村一品”专业村（灵芝）。

2020年12月，福兴村入选2020年度福建省“一村一品”示范村名单（灵芝）。

福建省武平县下坝乡福兴村位于武平县西南部，与中山镇三联村毗邻，省道205线途经我村约8公里，是武平县城途经中山镇进入下坝的第一个行政村。离县城25公里，约20分钟车程，全村有8个村民小组，750多人，其中移民人口250多人，是典型的移民村。村两委干部5名，平均年龄45岁，现有党员34名，其中女党员8名，村民代表26名。我村属中亚热带海洋性季风气候，气候温和湿润，雨量充沛，年平均降雨量在1700毫米左右，阳光充足，四季分明，无霜期长，夏长不酷热，冬短且不严寒，雨量集中，干湿季节分明。全村林地面积15000多亩，耕地面积440多亩，村民主要靠种植仙草、灵芝和水稻等农作物。2012年我村农民人均纯收入6650元。我村有三个水力发电厂，分别是石黄峰电站、福兴电站和增兴电站，其中石黄峰水库是我县较大型的发电厂之一，库区位于我村石黄峰自然村，上游与中山镇卦坑村相连，库区水域面积2800亩，库容3220万立方米，原始森林众多，阔叶林面积50000多亩，该库区生态环境优美、野生动物植丰富、山青水秀、气候宜人、有着水在山中、山在水中的奇特自然景观，对发展生态旅游有着独特的优势。

近年来我村在上级有关部门的关心支持之下，我村的道路、水利、人饮、路灯等设施已基本完善，极大地改善了村民的生产、生活条件，目前我村迫切需要由生存转向发展，由基础转向开发，切实增加我村村民的“造血”功能，有效促进村民增收。

福兴村与露冕村、贵扬村、大田村、下坝村、大成村、石营村、园丰村、美溪村相邻。

福兴村附近有武平狮岩、梁野山风景区、千鹭湖景区、武平定光佛祖庙、武平文博园、武平县博物馆等旅游景点，有武平仙草、武平西郊盘菜、龙岩沉缸酒、武平绿茶、武平芙蓉李、武平青皮冬瓜等特产，有武平民俗绝技、闽西客家元宵节庆、唢呐艺术（长汀公嫲吹）、闽西客家春耕习俗、闽西（上杭）傀儡戏等民俗文化。