胡岭村位于童坊集镇东南方位，距政府0.5公里，总人口1556人，386户，2个自然村，11个村民小组，总耕地面积1668亩，现村党支部有党员57人，女性党员7人，男性党员50人，60岁以上老人216人，11个村民小组长，村班子成员6人。在发展农业效益化的同时，现如今为村民经济收入的主要来源，靠农业种植水稻，烤烟为主，外出村民80%分布在广东深圳经商，部分外出人员以砖厂烧砖为业，近年来村庄环境整治全面提升，基本实现路面硬化，道路亮化，环境美化，用水洁净和电视通讯网络化等硬件设施建设，全村面貌焕然一新。现今的胡岭村，房屋整洁，经济发展迅速，社会安定和谐，群众安居乐业，呈现出一派欣欣向荣的良好景象。

胡岭村与童坊村、长春村、青潭村、黄坊村、禾生村、赖屋村、新畲村、林田村、横坑村、拔哩村、举林村、举河村、马罗村、肖岭村相邻。

胡岭村附近有长汀红色旧址群、汀江源龙门风景区、长汀汀江国家湿地公园、长汀古镇（汀州古城）、圭龙山自然保护区、长汀县革命委员会旧址等旅游景点，有长汀河田鸡、龙岩咸酥花生、长汀槟榔芋、涂坊槟榔芋、白斩河田鸡、长汀板栗等特产，有唢呐艺术（长汀公嫲吹）、彭坊刻纸龙灯、闽西客家元宵节庆、唢呐艺术（长汀公嫲吹）、闽西客家春耕习俗等民俗文化。