地名由来：因辖内胶东村，取“胶东”两字而命名。

2022年12月，山东省农业农村厅确定胶东街道为2022年山东省级农业产业强镇。

2020年7月，全国爱卫会命名胶东街道为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。

2017年12月，胶东街道入选2017年山东省卫生乡镇名单。

2006年1月，环境保护部授予胶东街道第四批全国环境优美乡镇称号。

胶东镇位于山东半岛西南部，胶州湾西海岸，西接胶州市区，东临青岛。现有53个行政村，6万人口，其中镇驻地2万多人，总面积90平方公里，为胶州湾经济发展重点乡镇、青岛市卫星城镇、山东省经济百强镇。

伴随着青岛经济发展重心向西推进和胶州市规划整合东部工业区的开发，业已建成青岛台湾工业园、青岛纺织染整工业园、店口工业园、青岛胶州大椒加工贸易区四大版块，机电、轻纺、食品加工、精细化工和房地产开发五大主导产业。已有韩国、日本、俄罗斯、香港、台淳等十多个国家和地区的近百家客商落户，在胶州市名列前矛。

胶东镇发展优势明显，商机无限，热情恭迎各方客商前来投资兴业！.

罗家遗址

罗家遗址位于胶州市胶东镇。年代为新石器时代。2013年，罗家遗址被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位。

五龙桥

五龙桥位于胶州市胶东街道办事处前店口村东侧胶莱河上，年代为明代。2011年6月21日，胶州市人民政府公布其为胶州市第五批市级文物保护单位。

河西店桥

河西店桥位于胶州市胶东街道办事处河西店村东北侧胶莱河上，年代为明代。2011年6月21日，胶州市人民政府公布其为胶州市第五批市级文物保护单位。保护范围：以桥墩为界，上、下游各外扩100米，两

三成桥

三成桥位于胶州市胶东街道办事处南堤子村东侧胶莱河上，年代为清代。2011年6月21日，胶州市人民政府公布其为胶州市第五批市级文物保护单位。

双韩桥

双韩桥位于胶州市胶东街道办事处前韩村西侧胶莱河上，年代为明代。2011年6月21日，胶州市人民政府公布其为胶州市第五批市级文物保护单位。保护范围：以桥墩为界，上、下游各外扩100米，两端各外

太平寺遗址

太平寺遗址位于胶州市胶东街道办事处前店口村，年代为唐代。2011年6月21日，胶州市人民政府公布其为胶州市第五批市级文物保护单位。保护范围：现大店小学院墙内。建设控制地带：以保护范围为界，四