地名由来：因此地生长柘木树，明万历年间，有蓝、王两姓沿河集市用柘木树建桥而得地名这木桥，简称柘木。

该乡东濒洪湖，南靠长江，与岳阳市仅一江之隔，随岳高速公路、省道二级公路纵贯全境，是南方沿海城市到中西部地区的重要中枢。该乡版图面积155平方公里，基本农田10万亩，养殖水面2万亩，现辖46个行政村，总人口5．6万人。目前，该乡意杨已被岳纸集团收购为原料生产基地。

历史沿革：

乡源于监利县白螺区（驻白螺矶）；1958年改名为白螺人民公社（驻柘木桥）；1975年撤区并社，并入公社；属柘木公社；1977年，柘木与白螺两又合并为白螺公社；1984年，设区建乡，为白螺区（驻地柘木桥）；1987年10月撤区建乡，分设柘木乡人民政府，属县辖乡，由监利县管辖；2020年监利撤县设市后，由监利市管辖。