地名由来：以所辖地域内的集镇（街道）和行政区域名称综合命名。原名曹家嘴，以曹姓人家集居此地而得名。明嘉靖十二年版《沔阳州地图》标有“曹家嘴”。清乾隆《沔阳州志》载：“州南，曹家口新场，距州三十里。”（旧方志按：“曹家嘴支河，由府场直下十里，曹家嘴市傍，旧有支河流径沈家庙、关圣庙、麻濠渡，尾出唐嘴。”）大概是因位居河口处，才称“曹家口”；又因市集新兴，故又称“曹家口新场”。光绪《沔阳州志·乡镇》则称：“南乡村场曰曹家嘴，距州三十里，滨易家河（中府河旧名）。”口、嘴均就地势地貌而言，“曹市”之称属以后因繁就简派生所得。建国前，此地是一古老的集镇。建国后，区、社（镇）机关均设于此，所以“曹市”既为地名，亦为区、社（镇）名。

2022年3月，湖北省生态环境保护委员会命名曹市镇为2022年度湖北省生态乡镇。

2020年8月，曹市镇被湖北省交通运输厅评为2019年度湖北省四好农村路示范乡镇。

曹市镇位于洪湖西北部，东连洪湖重要商埠峰口，西与湖北省管经济开发区府场接壤，南屏百里洪湖，北枕东荆河与仙桃市隔河相望。拥有国土面积105平方公里，总人口6万人，其中城区面积3.5平方公里，2.2万人。

曹市镇投资环境优越。境内交通十分便利，陆路宜黄公路擦肩而过，水路可直达洪湖、长江，村级公路纵横交错，四通八达；集镇建设成效明显，曾荣获湖北省1996年小城镇建设评比一等奖，是国家建设部1997年命名的全国村镇建设文明集镇；电、水、通讯设施齐全、先进；建有110KV变电站，万门程控电话，中国移动、中国联通基站及日供水量达5000吨的自来水厂两座；文化卫生教育事业蓬勃发展；电台辟有开、闭路两套节目，中心卫生院是国家认可的甲等一级医院，教育设施及教育质量名扬荆楚。此外，我们还建有一流影剧院、三星级宾馆、农贸市场等场所。

曹市镇工业基础雄厚，全镇有民营企业六十余家，主要生产化工填料、塔内件、压力容器、化工原料、极细漆包线等，是湖北省唯一的“全国乡镇企业示范区”，龙头企业湖北振声（集团）股份有限公司连续五年跻身湖北省乡镇企业十强。为了进一步开放开发，镇政府在城东南开辟兴建了振声城工业园区，首期开发20万平方米实现了水、电、路“三通”，环境十分优越，是一个外地客户投资兴业的好地方。

曹市镇农业经济发达，近年来镇政府坚持稳定种植业、狠抓养殖业，壮大加工业、强化服务业的方针，大力推进农业产业化，企业经济日新月异，是湖北省命名的全省农业高科技综合示范乡镇。

历史沿革：

周（春秋·战国），属楚地。

秦、西汉，属州陵县。

东汉、三国，属州陵县。

晋、南北朝时未变。

至隋大业三年属沔阳县，经隋末、唐、五代未变。

宋、元及明初，属玉沙县。

洪武九年，属沔阳州。

1912年（民国元年）属沔阳县。

1927年—1947年（民国十六年至三十六年）属沔阳县第四区（峰口区）。

1950年属沔阳县第六区。

1951年属洪湖县第六区。

1956年改称洪湖县曹家嘴区。

1958年为曹市公社。

1961年为曹市区。

1975年复为曹市公社。

1984年恢复曹市区。

1985年改称为曹市镇至今。