地名由来：以镇政府驻石岭场而得名。

2019年12月，石岭镇入选2019年四川省卫生乡镇（街道）名单。

资阳市辖镇。1951年设石岭乡，1958年并入前锋公社，1962年析建石岭公社，1984年复置乡，1992年建镇。位于市境南部，距市府27公里。面积54.4平方公里，人口4.3万。通公路。辖石岭、土桥、梓桐、两义、义和、五一、长沟、水竹、广济、群力、高峰、石河、大山、二龙、白果、洪湖、红雀、尖山、培德19个村委会和石岭场居委会。有建筑、建材、酿造、食品、商贸等乡镇企业。农业主产水稻、玉米、红薯、兼产花生、甘蔗、柑橘。

资阳石笋

（李小芬）很早便听说二十公里外的石岭镇金带乡有一处较有名的石笋景点，朋友们都相约去看，我却不以为然。曾到过石海，目睹那连绵起伏、一望无涯的嶙峋怪石，惊叹大自然的鬼斧神工；也游过石林，仰视那酷

历史沿革：

民国属第六指导区。

1951年1月，析铜钟乡置石岭乡。

1958年，改前锋公社石岭管区。

1961年，管区改公社。

1984年，公社改乡。

1992年7月，与金带、培德、石岭（炮台、方庙2村除外）3乡合并为石岭镇。