地名由来：因办事处驻地在五星街而得名。
五星街道地处市中区北部，上起广华，下至小桥井井架，面积3.96平方公里,。辖居民小组336个，居民户1.57万户，常驻人口5.8万人。地区单位80余个。辖区商贸发达，人口密集，英祥摩尔玛、九鼎购物广场、摩尔玛特超市、同兴路美食一条街、五星街精品服饰一条街、大东方广场及一批党政群机关、大中型企业、大中专院校均座落在五星街，是集休闲、娱乐、美食、购物于一体的自贡市中央商务区核心区。五星街下辖9个社区居民委员会，分别是磨子井、黄桷坪、道生灏、新民街、珍珠寺、三台寺、天花井、高山井、香炉寺社区；五星街党工委下设社区党委1个，党总支7个，直属党支部3个，党员1900多人。
办事处内设四室两所，即党政办、社会事务发展办、经济发展办、城管办、财税所、劳保所；区有关部门派驻机构4个，即城管办、爱卫办、司法所和残联。
近年来，五星街党工委、办事处紧紧围绕区委、0中心工作，进一步解放思想，强化服务，立足现实，积极探索，各项社会事业持续发展，公共服务能力进一步增强。社区文化工作更是别具特色，群众性文化生活蓬勃发展。全街有各种文体队伍37支，队员800多人，全街范围内有晨练、晚练队伍44支，参加锻炼人员达5300多人。近年来，各文体队参加市、区、街各类比赛、演出100余场次，受到市、区领导和辖区群众好评。所辖磨子井社区2004年12月被省文化厅首批命名为“四川省乡（镇）宣传文化示范中心”，2005年11月，被文化部命名为全国“文化先进社区”。
历史沿革：
1953年11月，建街公所，驻道生灏（今市群众文化馆旁）。
1955年，改为高山井街道。
1972年10月，更名五星街街道。