地名由来：相传邓关境内曾有一邓姓商人开凿的盐井，人们便称之为邓井，宋代富顺于此设邓井镇，管辖时富顺监西部十五里。清代富顺盐业发展，邓关地区成为富顺井盐西出南下的重要关卡，乾隆元年（1736年）叙州府建武厅通判署移驻邓关，称盐捕通判署，设关征税，遂名邓井关，后富顺于此设分县丞。嘉庆以后，邓关地区设邓井关保，属富顺县洪合乡下南路。民国前期，保甲制度演变为团保制度，邓关地区为关东团、关西团。民国23年（1934年），并团改乡（镇），关东团、关西团并为邓关镇，此为邓关镇命名之始。

2021年1月，邓关街道入选2020年四川省卫生乡镇（街道）名单。

2014年7月，邓关街道被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

邓关镇位于自贡市南大门，镇区距市区30公里，距沿滩区15公里，川云路、邓孔路横贯全镇，距富顺县城7公里，是市、区的工业重镇。镇域幅员面积17平方公里，辖6个村，45个村民组、8个城市居民委员会。全镇总人口32100人，其中非农业人口17250人，农业人口14850人，城市化水平53.7%。

邓关镇属中浅丘地形，气候温和，年降雨量1040毫米，适合各类农作物生长，农产品主要为水稻、小麦、玉米、红苕、油菜籽、蔬菜和水果，具有城郊型农业生产特点。镇域内有较丰富的盐卤、天然气和石灰石资源，经过40多年建设，先后建成制盐、化工、建材、机械制造、塑料制品等13个大中型企业。特别是具有30余年的生产历史的乡镇骨干企业“四川省新特水泥有限公司”拳头产品—水泥已占领了川南相当市场，产品供不应求，企业已成为市、区利税大户。此外。高等学府四川轻化工学院坐落本镇，附近1.5公里内有全国高分子科研基地晨光化工研究总院。

2000年镇域国民生产总产值4.3亿元，其中乡镇企业总值2.6亿元，镇财政收入460万元。镇内市镇基础设施齐备，自来水、天然气、程控电话、闭路电视网覆盖全镇，文教、卫生、商贸系统完善，使邓关的经济发展有了可靠保证。

2019年，撤销邓关镇，设立邓关街道，以原邓关镇昌美村、黄岭村、牌坊村、新塘村、盐业社区、会仙桥社区和王井镇太源村所属行政区域为邓关街道的行政区域，邓关街道办事处驻半坡头352号。

历史沿革：

1950年4月分邓关镇为5乡1街，1951年复置邓关镇，属第1区。

1952年1月，邓关镇升为县辖区级镇；1955年11月，又降为区辖乡级镇。

1958年10月，邓关镇析置邓关公社，并将三桥、新兴乡、黄岭乡部分并入。

1959年8月，邓关公社发现天然气及盐矿，为保证自贡市开发和建设需要，省政府决定将邓关公社釜溪河以西部分（今沿滩区邓关镇）高石、新塘、大利3管区和小河街划归自贡市，隶属王井公社。

原富顺县邓关地区以釜溪河为界一分为二，河西为自贡市王井公社所辖、河东为富顺县邓关镇和邓关公社。

1960年5月，自贡建立市直辖县级邓关城市人民公社，辖顺昌美、牌坊、黄岭三管区（原属富顺永年，1959年划入王井）和邓关街（小河街），1961年9月撤销。

1962年4月，以顺昌美、牌坊、黄岭和从王井公社划入的新塘、大利、高石共6个管区建立乡级邓关人民公社并新置邓关镇，隶属自贡市郊区（今沿滩区）。

此时即同时存在自贡市郊区邓关镇、邓关公社和富顺县邓关镇、邓关公社。

1982年因同名原因，富顺县改邓关镇为邓井关镇，改邓关公社为邓井关公社（后改为邓井关乡，后并入邓井关镇）。

1983年3月，自贡市郊区更名为沿滩区，邓关公社和邓关镇随之属自贡市沿滩区。

1984年1月，改邓关公社为邓关乡，1985年邓关乡并入邓关镇，此时的邓关镇即为今天的沿滩区邓关镇（富顺县邓井关镇于2001年4月同城关镇合并为今富世镇，原邓井关镇场镇设邓井关社区）。

2019年，撤销邓关镇，设立邓关街道。

以原邓关镇昌美村、黄岭村、牌坊村、新塘村、盐业社区、会仙桥社区和王井镇太源村所属行政区域为邓关街道的行政区域，邓关街道办事处驻半坡头352号。