地名由来：相传，新店铺建于元代，作为传递公文驿站，后逐渐新修建房舍店铺，清同治年间，已形成场镇，取名新店铺以此命名镇名。

2020年7月，全国爱卫会命名新店镇为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。

自贡市大安区辖镇。1958年设新店公社，1978年划归自贡市，1984年置新店乡，1995年建镇。位于区境东南部，面积22.9平方公里，人口1.8万。自(贡)瓦(市)公路穿境内。辖新建、盘石、郭家、龙函、晏家、新店、何院、余家、共和9个村委会和新店铺居委会。乡镇企业有保温材料、机砖、蜂窝煤、榨油等厂。农业主产水稻、玉米、高粮、小麦，兼产油菜子、花生、生姜。