地名由来：阳丰地名含义有二：元末明初，庄顺小河（今阳丰河）而建，因交通便利，设有小店铺，取名顺河店。明成化十四年（1478），一道士发现河北侧有“凤凰”在此落脚（因位河水之阳），遂改庄名阳鳯。后“鳯”写成奉。此地又有阳奉店（清顺治十六年《遂平县志》卷五030页）之称，渐写成阳丰。又传庄后小河北边有一南北向土冢，长约200米，形似凤凰，且首向太阳，位河水之阳，故称阳凤，河得名阳凤河，村以河名。清同治三年（1863）建寨，寨东、西门楼上各有青石一块，上刻“遂邑阳凤街，清同治三年建”，故又称“阳凤河街”。后来，将“凤”写成“奉”，又渐演为“丰”，故名阳丰。

2022年11月，阳丰镇被确定为驻马店市特色乡镇（现代农业型、乡村旅游型)）。

2021年4月，阳丰镇入选农业农村部、财政部2021年农业强镇创建名单。

2014年7月，阳丰镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

阳丰乡位于遂平县西部，乡政府设在阳丰街，距县城12公里。全乡总面积80.3平方公里，总人口3.8万,耕地面积6.4万亩，下辖15个行政村，222个村民组，120个自然村，9565户。

阳丰乡交通便利。查岈山大道、遂沈、遂查、遂张四条省县级公路穿境而过，80公里乡村、村村道路全部硬化，实现了村村通柏油路，为全乡经济发展和社会各项事业的全面进步构筑了金光大道。

近年来阳丰乡党委、政府带领全乡广大人民群众，按照“调整结构，加强畜牧，全方招商，务工致富”的工作思路，解放思想谋发展，与时俱进建小康，开拓进取，加快发展，经济发展突发猛进，国民经济空前增长，综合实力进一步加强。2003年全社会总产值达2.9亿元，农业产值1.7亿元，乡镇企业总产值达1.2亿；财政收入376万元，农民人均纯收入突破2000元；2004年小麦亩产增至400公斤，创历史新高。目前阳丰乡农业基础设施建设日臻完善，农业生产条件得到改善，经济结构调整得到优化，特色经济进一步发展；畜牧养殖业优化升级，保持良好发展势头；招商引资取得可喜成绩，乡镇企业蓬勃发展；农民的生活质量和生活水平显著提高；计划生育、民政救灾、教育卫生、文化科技、交通通讯、民兵武装等各项事业都得到长足发展。同时，政治文明、精神文明建设、民主法制建设、社会治安综合治理等各项工作与物质文明健康协调持续全面发展，到处是一派政通人和、百业兴旺、人民安居乐业的盛世景象。

阳丰乡地位优越，土地肥沃，资源丰富，交通便利，人杰地灵，特华天宝，各种条件得天独厚，是发展经济的摇篮，是外地客商建场办企、干事创业的投资热土。

历史沿革：

明、清属遂平县。

1931年分属一区（城关）、三区（诸市）、五区（玉山）。

1936年分属第一区（区署驻县城北关）、三区（区署驻诸市镇）和四区（区署驻玉山镇）。

1941年分属灈阳镇、诸市镇、玉山镇。

1949年分属一区（城关）、三区（文城）和五区（诸市）。

1951年属一区（王悦）。

1956年置阳丰中心乡。

1959年属玉山人民公社。

1962年成立阳丰人民公社。

1983年改设阳丰乡。

2011年设阳丰镇。