地名由来：余丁乡有余丁渠，清代编堡，余下人丁住渠旁，故名。

余丁乡距中宁县城西北15公里。下辖6个村，62个村民小组，共15443人，耕地17756亩。该乡北部多为丘陵地带，煤炭、石灰石等矿产储量丰富，铁、锡、铜、金等金属也有一定储量。

经济建设

该乡依托自身的地理优势，工农业发展突飞猛进。该乡党委被中卫市命名为“先进基层党组织”，全乡6个村党(总)支部全部达到“五个好”标准。

双龙山石窟

双龙山石窟位于中宁县余丁乡，开凿于唐代，据史书《陇右金石录》、《甘肃新通志》记载：“石空寺以寺得名，寺创于唐时，就山形凿石窟、窟内造像皆为唐制”，是唐代丝绸之路上一处重要的文化宗教圣地。该寺

黄羊湾岩画

黄羊湾岩画位于中卫市中宁县余丁乡黄羊湾村，年代为新石器—西夏。2005年9月15日，黄羊湾岩画被公布为第三批自治区文物保护单位。

历史沿革：

1949年，置石空乡。

1958年，改石空公社。

1984年，复置石空乡。

1988年，更名为余丁乡。