地名由来：草潭镇因镇人民政府驻地草潭圩而得名。

2022年9月，草潭镇被认定为2022年湛江市文明镇。

【建置沿革】1951年属第七区，1952年属第十二区，1957年设草潭乡，1958年先后属红星和下六公社,1959年设草潭公社,1983年撤社设区，1986年撤区建镇。2003年下六镇并入。【位置面积】位于东经109°8′，北纬21°3′。东接杨柑镇，南接港门镇，西、北临北部湾；距湛江市区88公里，距遂溪县城69公里。总面积９７平方公里。【地形土壤】地处雷州半岛西北部，濒临北部湾，呈扁担形，土地平旷，东高西低，海拔5.7-25米之间。多为沙泥土，共有耕地15877亩。【资源优势】海岸线17公里，可开发利用养殖的海滩近1万亩，海洋资源十分丰富。主要海水产品有珍珠、对虾、江瑶柱、花蟹、海蜇等。已开发利用海滩涂3420亩，主要养殖对虾、珍珠和江瑶柱。【区划人口】下辖19个村委会，总人口65650人，其中农业人口60085人。【基础设施】渔港内筑起顺岸防浪堤350米，拥有一座长347.9米，宽10米的"丁"字码头，可停泊渔船600多艘。集渔、商、贸于一体，产、供、销于一身，是雷州半岛北部湾畔有名的渔港，被列为省一级渔港。海运可至海南、广西北海、越南等地。渔港的服务设施齐全，加工、保鲜、供销维修等服务行业初具规模，建有自来水塔13座，油库13个，冰厂5间，急冻库3间大型渔网厂2间，手工织网厂36间，机修厂13间，造船厂4间，生产资料供应点20个，海产品收购加工点30档。【经济状况】草潭是海洋大镇。近几年来，镇委镇政府注意发挥海洋资源优势，采取有力措施，加大开发利用力度，使海洋经济持续快速发展，有力地推动全镇经济的稳步增长。2000年，全镇完成国内生产总值2.1亿元，其中农业总产值1.8亿元（渔业总产值1.6亿元，占国内生产总值的79.6%），工业总产值2.3千万元。【著名人物】罗氏兄弟，罗屋村人。兄罗鼎，弟罗海。幼时家贫，无钱求学，劳作之余常到村中私塾偷听，久而久之，遂能背诵《四书》、《五经》，且通晓其义。清同治四年（1865年）罗鼎中秀才，29岁考取拔贡，光绪十一年（1885年）中举。光绪十五年（1889年）罗海中举。中举后，罗鼎初任罗州诗训，后任遂溪知县；罗海任遂溪县教谕。罗鼎著作甚丰，罗海能诗善画，精于书法，墨迹遍及遂溪、广州湾一带。

历史沿革：

民国三十五年（1946年），原草潭镇，属沙脚乡。

1951年，属遂溪县第七区。

1952年，属第十二区。

1957年，为草潭乡。

1958年，先后属红星和下六公社。

1959年，设草潭公社。

1963年，下六公社并入。

1978年，析出。

1983年，撤社设区。

1986年，撤区设草潭镇。

2003年9月，草潭镇与下六镇合并为草潭镇。