地名由来：因镇人民政府驻方塌村而得名。

方塌镇位于佳县北端，毛乌素沙漠南沿，全镇辖38个行政村，2430户，9633人，总面积204平方公里，人口密度每平方公里47人。99年以来，按照""以粮食为基础，林草为起点，舍饲养殖为主导""的发展域经济思路和""平盖覆膜种庄稼、山腰林草搞间作、陡坡边畔防护林、防水淤地沟打坝""的综合治理模式，全面实施退耕还林，大力发展舍饲养殖，推广以地膜绿豆为主的旱作农业技术；特别是2001年10月1日起封山禁牧，大大加快了退耕还林、封山绿化、舍饲养羊速度，形成了方塌镇""羊、草、绿豆""三大特色产业。截止目前，人工饲草保存面积25000亩，退耕还林还草面积40000亩。年平均种植双沟覆膜绿豆10000亩，优质黄豆10000亩，良种山药15000亩。年可提供小尾寒羊、白绒山羊、波尔山羊良种种羊10000只，优质精羊肉250吨，优质大明贡绿豆1500吨，优质黄豆1000吨，良种山药15000吨，优质饲草紫花苜蓿60000吨。到2003年底人均纯收入达1880元。方塌镇生态建设初具规模，镇域经济优势日显突出，主导产业地位不断巩固，正在向""粮食垫底、林草先行、舍饲养殖、强镇富民""的目标迈进。

历史沿革：

清末民初属响石地方。

1949年，属响石区。

1956年11月，属十二区（王家砭），设方塌乡。

1958年10月，成立方塌公社，辖37个生产大队。

1958年12月，葭县并入米脂县后改属王家砭公社。

1961年9月，复设葭县后，设崖窑坬公社。

1970年1月，改称方塌公社。

1984年7月，改设为方塌乡，辖37个行政村。

1997年12月，撤乡设镇。