地名由来：地处袁河下游，地势较低，河网密布，潭溪、均溪、厚溪、钟溪四水汇合，故称泗溪。因与上高县泗溪公社同名，1983年9月15日，更名新溪。

2022年3月，江西省爱国卫生运动委员会命名新溪乡为2021年度江西省省级卫生乡镇。

2022年3月，新溪乡被确定入选2021-2023年新余市市级文明村镇名单。

2013年7月，江西省环境保护厅授予新溪乡第六批江西省省级生态乡（镇）荣誉称号。

新溪乡位于渝水区东部，东部与新干县交界，南与南安乡为邻，西与姚圩接壤，北濒袁河与樟树市昌傅乡相望。全乡总面积4634平方公里，距城区45公里。全乡辖有城头、明星、复兴、西江、后溪、珠坑、均溪、稍凌、龙尾洲、楼下、泗溪11个行政村，56个自然村，112个村民小组。全乡总户数3903户，总人口15324人（其中农业人口14504人），土地总面积32484亩，其中耕地面积22416亩、水面834亩、果园1959亩、林地3335亩，总劳力7286人，其中外出务工劳力3060人。

新溪乡人杰地灵，资源丰富，环境优美，劳力充足，是广大客商投资兴业的理想之所，这里交通便捷，赣粤高速公路横贯其中，水泥公路干新线穿境而过，袁河流经全境12公里；这里盛产的优质稻米、优质红桔、新溪土鸡享誉境内外，“双虎”牌砂轮热销全国各地，占地792亩的生态园区——新城农场生机勃勃，这里经“三位一体”改造后的集镇，基础设施完善，水电、邮政、电信、有线电视在此形成网络。配套设施完美，市场功能齐全的新溪集贸中心位于“千米长廊——个体私营经济一条街”的黄金地段，乃三县、区、市商贾云集之地。

乡党委、政府致力于实施大开放主战略，坚持把招商引资作为经济工作的生命线，实行全新的招商策略和务实的招商方式。优化投资环境诚让外商发财，力谋自己发展，红壤开发、荒滩造林、大米加工、生猪养殖、肉牛生产、水面开发等农业项目，砂轮磨具新产品开发等工业项目，都期待着外商前来新溪考察、洽谈、合作、投资。

新溪前程似锦、大有可为，勤劳智慧、宽厚友善的新溪人民热忱欢迎八方有识之士携手同行，共展宏图。

历史沿革：

1949年7月14日新余县解放后，设姚圩区泗溪乡。

1952年改设姚圩区西潭、双溪、龙溪乡。

1956年，撤区并乡，改设泗溪乡。

1958年，泗溪乡并入姚圩人民公社。

1960年9月，撤县设市，1961年11月设姚圩区泗溪公社。

1963年7月，撤市复县，撤销姚圩区，复属新余县。

1983年9月15日，因与上高县泗溪公社同名，更名为新溪公社。

同年10月，隶属于渝水区。

1983年12月，撤社设乡，更名为新溪乡。

得名后沿用至今。