地名由来：据传，早先辖地山有荆树，镇处山旁，故名大荆。
2023年1月，大荆镇被纳入2022年浙江省乡村振兴示范乡镇创建名单。
2022年8月，大荆镇入选为2022年度温州市水美乡镇。
2022年3月，大荆镇入选2022年浙江省美丽城镇建设样板创建名单（县域副中心型）。
2021年12月，浙江省民政厅认定大荆镇为浙江省革命老区乡镇（街道）。
2021年12月，大荆镇被命名为2021年浙江省卫生乡镇。
2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，大荆镇榜上有名。
2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，大荆镇榜上有名。
2019年10月，2019年度全国综合实力千强镇榜单公布，大荆镇位列第486名。
2019年7月，大荆镇入选2019年全国农业产业强镇建设名单。
大荆镇距市区47公里。总面积57.8平方公里，总人口58983人。大荆镇是国家级风景区雁荡山的东大门，境内有迎客僧、东石梁洞及蔗湖村的明代攀龙牌坊、泗洲堂村的李孝光墓等名胜古迹。雁荡山第一大潭——石门潭，美丽的蒲溪，养育了淳朴的大荆人，大荆人以特有的热情迎接八方来客。
大荆镇地势西北高，东南低，耕地18984亩，以种植水稻、番薯为主，近年发展柑桔、梨、黄桃、枇杷、杨梅、葡萄、茶叶等经济林；浅海滩涂8700亩，是蛏、花蛤、牡蛎、扁蛏的繁殖基地，盛产紫菜、海带、田蟹、咸淡水鱼等。农历每月的三、六、九为传统集市，且有一年一度的五月十三大会市。一九九八年全镇工农业产值达到39913万元，人均收入4306元，是温州市的小康乡镇。
镇政府驻地：湖边路
联系电话：0577-62221102
【4个居民区】
荆东荆南石门西门
【54个行政村】
西一西门
西二西门
东瓜岭东山岭
仙垟谢仙垟谢白岩桥外毛菱坦仙垟堂
仙垟方仙垟方
屿后屿后屿前潘岭
珠山珠山下山
冯村冯村桥里
蔗湖蔗湖
干岭干岭
下干下干
荆东东门
下山头下山头西岙高宅
高地高地上高地
肖包周肖包周
隐处岙岙里沙坑坑口东堂
大园大园大园山头路廊边东山
西下西下下元角
久防久防
龙滩龙滩溪心棚过水堆
田岙田岙大园
黄家岙黄家岙
泗洲堂泗洲堂
油岙油岙茅仙头
中庄拦岩坑下庄中庄章义楼潘里前山屋朱湾
岭脚新厂黄牯岭南山冷水窟岭脚卢家里白岩下
谷岙谷岙
南园南园拦田
白箬岙西山赵家外大路牛头山隔山李东头上麻车青沙院
盛宅下盛宅下
铁场田垟北冈岭炮台山岙里
山外蔡山外蔡
舟山头舟山头岭头岙燕窠坟
小横浦小横浦西山头
大横浦大横浦
中花坦中花坦
后垟门后垟门
小花坦小花坦
上花坦沙上头上花坦荆山背上坦
盛家塘盛家塘
蒲湾蒲湾陡门头北垄黄泥岭头九垄山头下泥岙龙潭坑二坑
三官庙三官庙
石门石门
东里东里下宅垟
荆南南门
李宅基李宅基岙里山脚下街里
小洪坑岩下大岙山路下四块岩四份头外厂
叠石桥头鹁鸪头庙后隘门岭叠石黄坭垄竹丝坑狗头山角前山
闹水坑双连基下陶冈头双溪口叶家山后专老和堂
蔡界山龙头冈茶子坑郑家岭大沙溪里头水磨坑新庵堂荸荠田高椅岩
溪坦溪坦大平岙
前溪新屋寨岭脚杨家前溪田黄
仰天湖仰天湖桐坑里小湖冈头
桐阳硐垟周打鼓岩大龙头龙潭口硐垟岭硐垟干
无人居住村汇总：仙垟堂（仙垟谢）大园山头（大园村）茅仙头（油岙村）朱湾（中庄村）李东头（白箬岙村）岭头岙（舟山头村）西山头（小横浦村）陡门头、黄泥岭头、九垄山头、龙潭坑（浦湾村）四份头（小洪坑村）山角（叠石村）双连基（闹水坑村）茶子坑（蔡界山）硐垟岭（桐阳村）——16个自然村
李孝光墓
李孝光墓位于乐清市大荆镇泗洲堂村柚树岭北麓。坐西南朝东北。其前立有青石墓碑，中镌楷书：“元崇文阁秘书监丞致仕训国大夫孝光李公号五峰偕夫人徐氏之墓”，左右两侧刻有铭文，下款“道光十六年（183
攀龙坊
攀龙坊位于乐清市大荆镇蔗湖村。明万历《温州府志》载：攀龙坊，“为举人连稷立”。木石结构，重檐式歇山顶。六柱（左右两正柱前后各添一柱支承出檐），单间建筑。枋高6.2米，面阔6.4米，进深3.2
历史沿革：
宋建炎元年（1127）置大荆寨，为温州十三寨之一，元初改为大荆驿，置巡检司。
明初废巡检司，改称岭店驿；清雍正6年由窑岙驿兼管后改为大荆营，设都司署，始筑城池，并派有参将驻守。
乾隆四十四年（1779），乐清县丞署移大荆，辖十九都至二十八都之地，故有“大荆分县”之称。
直至晚晴，尚设有大荆营。
清光绪《乐清县志》载，大荆属山门乡二十七都。
民国元年（1912）称大荆镇。
1949年5月11日黄乐县人民政府在本镇成立，大荆属黄乐县；六月，黄乐县撤销，重属乐清县。
1949年10月后沿称大荆镇，属大荆区；1952年12月直属于乐清县；1956年2月乐清县撤区并乡，大荆镇与雁东乡、临溪乡、东临乡（四个村）合并设立大荆乡，由乐清县直属，同年8月属大荆区；1958年9月公社化时为大荆公社大荆管理区，1959年恢复镇建制，1961年为大荆镇公社；1980年，经省人民政府批准为建制镇，属大荆区。
1992年5月撤扩并时，将东林乡、雁东乡、水涨乡合并到大荆镇。
2011年乡镇行政区划调整，智仁乡、双峰乡、镇安乡、湖雾镇并入大荆镇。
2015年分大荆镇部分区域，增设湖雾镇和智仁乡。