地名由来：煎茶镇因仓廪山有一泉名“第一泉水”，以水煎茶，清香无比，因此得名。

2020年7月，全国爱国卫生运动委员会重新确认煎茶镇为2020年国家卫生乡镇（县城）。

2014年7月，煎茶镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

一、镇情简介煎茶镇位于铜仁地区西部，德江县的南部，326国道和303省道穿境而过，在政府所在地的集镇区交汇，位于东经107°58′12″，北纬28°15′4″，东西长17.30km，南北宽19.40km。周边与复兴乡、合兴乡、平原乡、楠杆乡和堰塘乡接壤，是县城进出口的重要通道，距省城350公里，距县城20公里，素有德江县南大门、铜仁地区西大门之称。全镇辖20个行政村，一个居委会，总户数9275户，总人口38628人，流动人口12416人，其中非农业人口3098人，少数民族人口17842人，总面积196平方公里，耕地面积33817亩，年平均气温17℃，最高达39℃，最低达-6.3℃，无霜期252天，年降雨量1238.2mm，平均海拔高度816米，是宜农、宜商、宜企的好环境。2004年全镇工农业总产值实现10305万元，比上年同期增长8%，农民人均粮食产量达540公斤，农民人均纯收入1829元，比上年递增5%和4.5%。煎茶镇境内有喀斯特溶洞——“一品洞天”，深溪沟河漂流等天然景观；有全县的爱国主义教育基地——煎茶烈士陵园；南山公园、文昌阁、狮子山等集天然林和人工建筑于一体的旅游景点，森林覆盖率38%，川岩、大河、小溪、松溪几条河流像几条玉带镶嵌在大山脚下，川岩休闲山庄是夏天避署的好去处。目前，煎茶镇正积极筹资开发，借梵净山傩文化研讨会这一契机，积极打造本镇经济增长新品牌。煎茶镇是农业大镇，粮食产量比重占全县的十分之一，农经作物主要有烤烟，水稻、玉米、红苕、大豆、花生、油菜籽、辣椒、小麦、马铃薯等，现逐步形成产、供、销一体化、产业化，水稻旱育浅植在全镇全面推开。全镇土地肥沃，平坝较多，适合各种绿色产业开发。镇内交通发达，基本实现村村通。煎茶镇重抓乡镇企业，有镇办企业10余家，是全镇财政收入的重要来源。二、小康风貌1997年，煎茶镇煎茶村被地委、行署命名为“小康村”，1998年被省委、政府命名为“小康村”后，全镇上下团结一致，积极探索小康发展之路，全镇20个村已有10个村获“小康村”称号，1998年1月，煎茶镇获省人民政府授予的“小康镇”称号。至2004年全镇农民人均纯收入1829元，小康村比重达15：5，恩格尔系数为37%。始终将“两基”教育作为政府主要工作。现有幼儿园3所，基本实现农村“两基”教育达标。另处，由镇农技站、畜牧站、烟草站每年分期分批对农村劳动力进行培训，.

煎茶宋代古墓群

煎茶宋代古墓群俗称“草寇坟”或“苗王坟”，位于煎茶镇新场村大院子，为南宋时期石砌古墓，省级重点文物保护单位。六座墓分四处葬于相距约20余米的两个山堡上，墓室形状基本相同，均为石方结构单室墓，

历史沿革：

唐，在境内置扶阳县，属费州。

明，属蛮夷长官司水特姜图、罗文图、新地图和水德江长官司德江图、德江村图、瓮济图及务川县在城图、印江县茅坝图共同管辖。

清，分别隶属思南府属特姜图第二甲（石重盖）第十甲（川岩坝）、罗纹图第一甲（煎茶溪、平阳盖）第九甲（潮溪）第十甲（松溪、大河边）、新地图第一甲（磨子岩），安化县水村图第二甲（蛇盘溪）、德江图第二甲（松溪）第四甲（煎茶溪、洗沙塘、松溪沟、班竹头）第五甲（煎茶溪、穿岩）第六甲（松溪）第八甲（穿岩）、瓮济图第一、二、五甲（煎茶溪、大河边），印江县毛坝图第五甲（煎茶溪），务川县属在城图第九甲（压老山）。

民国二年（1913年）2月，印江县属地煎茶溪，务川县属地压老山划入境地。

民国十九年（1930年）8月，辖地置煎茶、大路、新场、穿岩、潮溪、石重盖、蛟溪7乡，下置闾、邻。

民国二十六年（1937年）11月，原置7乡合并为煎茶乡。

1956年3月，大路乡并入新场乡，潮溪乡并入偏岩乡。

1972年4月，新场公社并入煎茶公社。

1984年12月，煎茶乡分置为煎茶镇、龙盘乡。

1992年10月，煎茶镇与龙盘、大河、川岩、偏岩乡合置煎茶镇。