鹰咀石村位于竹溪县中峰镇东南角，距镇政府12公里，距县城5公里.全村辖4个村民小组212户730人，劳力283人，耕地总面积72公顷，其中水田16公顷，旱地56公顷。全村有党员15名。鹰咀石村支部大力开展创先争优活动，建立了村民自治制度、民主决策机制、党员教育管理机制、人才培养机制。强化“五个基本”建设。在两委班子齐心协力，以规划为指导，以生产发展、以产业建设为抓手，以农民增收为目的，利用鹰咀石的自然优势，发展以绞股蓝为主，畜牧业养殖等为辅的经济模式，全村目前绞股蓝面积达到150亩，巩固发展养殖户大15户，修建灌溉沟渠2千米，自来水管道6千米。硬化村级公路移建8公里，解决村生产生活交通问题。在村支部的带领全体村民，抢抓机遇，奋力拼搏，努力建设和谐、富裕、民主的社会主义新农村。

鹰咀石村与樟扒沟村、彭裕沟村、同庆沟村、中梁村、长岭村、梅探沟村、狄裕沟村、小南沟村、庙耳沟村、松树沟村、双河口村、灌沟村、花桥寺村、邓家坝村相邻。

鹰咀石村附近有龙王垭观光茶园旅游区、楠木寨、偏头山、关垭古长城、曾家寨、竹溪楚长城遗址风景旅游区等旅游景点，有竹溪蜂蜜、竹溪贡米、竹溪黄连、竹溪豆腐乳、龙峰茶、梅子贡茶等特产，有竹溪山二黄、向坝民歌、伍家沟民间故事、武当武术、房县火龙等民俗文化。