地名由来：传说在油山上有岩洞滴油，取之不尽，因名油山。

2021年9月，广东省农业农村厅公布第三批广东省“一村一品、一镇一业”专业镇名单，油山镇榜上有名（脐橙）。

南雄市辖镇。1951年置油山乡，1958年属火箭公社，1962年析建油山公社，1980年改区，1986年复乡，1994年建镇。位于县境东北部，距县城40公里。面积1322平方公里，人口11万。通公路。辖坪田坳、连山、大兰、坪林、黄地、茶头背、上湖、兰田、益田等9个管理区(村委会)。农业主产黄烟、水稻、花生、大豆。经济林果有白果、田七、橙桔、沙田柚等，林业活立木蓄积量289万立方米，毛竹蓄积量220万条；乡镇企业有花岗岩板材厂、竹木加工厂、松香加工厂和电站等。

上朔塔

上朔塔位于南雄市油山镇上朔村五指山上，建于清代。平面六角形，为楼阁式七层空心塔。高19.9米，基围15.96米，直径5米。塔用长31厘米，宽16厘米，厚6厘米的青砖砌成，砖缝错开，缝以石灰浆

平林村惜字塔

平林村惜字塔位于南雄市油山镇平林村西半公里处，建于河边台地桥旁。塔平面六角形，三层，高7.2米，为楼阁式空心砖塔。此塔为明代孔子后裔伯道卜居平林时所建。孔氏家族在平林还建有孔林书院，今毁。惜

历史沿革：

明代，属延福都。

清乾隆二年（1737年），属延福二都。

清咸丰四年（1854年），废都建约。

清光绪三十四年（1908年），废约建乡。

民国二十一年（1932年），设立大塘乡，属第六区。

民国二十九年（1940年），属第二区。

1958年后，属火箭（黄坑）人民公社。

1962年，成立油山人民公社。

1979年3月，油山人民公社分为大塘和油山两个人民公社。

1984年，改为区。

1986年，改为镇。

2001年底，大塘镇和油山镇合并。

其中益田、兰田、上湖、茶头背4个村委会划回邓坊镇。