地名由来：猪场坪镇因当地原来是“十二生肖”亥日（猪）赶集而得名。

2021年12月，猪场坪镇被贵州省林业局命名为2021年贵州省森林乡镇。

位于兴义市西南部，距市区45余千米，国土面积99.2平方千米，辖3个办事处15个行政村2.04万人。该乡地形崎岖，起伏较大，山岭纵横。水源缺乏，人畜饮用水主要依靠小水窖、小水池解决。兴鲁油化公路横穿全境。该乡原为七舍区下辖乡，1992年撤并建后独立成乡。有中学1所，小学9所，教学点3个。卫生院1所，村级卫生室11个。经济发展主要以烤烟、中药材（金银花）等特色经济为主。2003年国民生产总值3609万元，财政收入226万元，农民人均纯收入1662元。

历史沿革：

明、清时期，属捧鲊彝族上司；民国时期，属田弯乡；1953年，设猪场坪乡，属捧鲊区；1954年，划归七舍区；1958年，猪场坪乡划归田弯公社；1959年，改猪场坪管理区，属七舍公社；1961年，划归田弯公社；1963年，改猪场坪公社；1984年，改猪场坪乡；1992年，丫口寨、长湾2乡并入猪场坪乡；2019年，撤猪场坪乡设猪场坪镇。