后蔡村在园庄镇政府驻地北侧2.8公里处，村委会设在大黄，聚落形状呈半椭圆形，由大埕、埕厝、腰兜、东垅，东院，赤岭、顶部、松仑、玉池、同厝、大黄、后井、东新、鹧星、鹧阙垅、井兜、新建、新同、祠厝、新来、新星、新吴等自然村组成。有23个村民小组，村民890户3511人。民国年间慈孝乡，1950年属三区，1951年属十二区，1856年属枫亭区，1958年公社化为后蔡大队，1984年为后蔡村委会。后蔡村耕地925亩，主种水稻、甘蔗、甘薯、花生。山地7300亩，以种植马尾松为主，有龙眼等水果。有多种卫生所。两条村道与枫园、赖园公路互通，交通网络四通八达。

后蔡村与土楼村、大埔村、塔兜村、园庄社区、枫林村、霞山村、宫兜村、洋尾村、云峰村、东石村、高峰村、泗洋村、义路村、岭北村相邻。

后蔡村附近有菜溪岩风景区、中国古典工艺博览城、仙游九鲤湖风景区、海峡艺雕旅游城、仙游乌石村、仙游兰石村等旅游景点，有兴化米粉、金沙薏米、兴化桂圆、度尾文旦柚、莆田荔枝、仙游郑宅茶等特产，有仙游古典家具制作技艺、枫亭元宵游灯习俗、聚英书院“九莲灯”、麟山宫皂隶舞、九鲤湖祈梦习俗、仙游青靛提炼技艺等民俗文化。