地名由来：境内有旅游胜地白塘湖，故名。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，白塘镇榜上有名。

2021年2月，福建省2018-2020年度省级文明村镇社区名单出炉，白塘镇上榜。

2020年12月，福建省爱卫办命名白塘镇为福建省卫生乡镇。

白塘镇建镇于1993年3月，位于涵江区南部，木兰溪下游，地处莆田市北洋平原，因境内旅游胜地白塘湖而得名。全镇现有面积18.22平方公里，耕地面积10411亩，其中农田保护区79片，面积8550.25亩，占耕地总面积的82.12%；水域面积4300亩，其中河沟3905亩；海岸线长10.74公里；全镇现有16个村，182个村民小组，总户数10643户，总人口4.2人，劳力18271人。

2003年上半年，全镇主要经济指标基本实现时间过半、任务过半的目标，国内生产总值GDP完成3.11亿元，工业总产值完成5.82亿元，其中规模以上产值完成3.33亿元，农业总产值完成8027万元，全社会固定资产投资完成3938万元，其中技改投资完成1838万元，一般财政收入完成1947万元。

全镇现有乡镇企业107家，产值500万元以上的规模企业达17家，支柱产业主要是烤鳗业、服装、鞋业。常年粮食生产面积5500亩，其中抛秧1200亩，旱育秧1300亩，杂优率达60%，良种覆盖率达95%以上，今年旱稻种植面积5900亩，产量2700吨，亩产达458公斤，常年蔬菜生产基面积3000亩，其中无公害蔬菜2065亩，占常年蔬菜面积67%；花卉种植面积500亩；水产养殖生产基地17个，面积900亩，其中鳗鱼养殖450亩，今年自筹资金2300万元，投苗1155万元尾，预计产量1000吨左右；淡水鲈鱼等其他特种水产品产量约1100吨，

我镇大力实施科教兴镇战略，与福建农业大学、农业科学院等院校合作，建立显应村1200亩集花卉种植基地、淡水养殖、副食品生产为一体的生态农业基地，促进了一大批先进科技成果的应用，科技贡献率达56%，有力地推动科教兴镇。

全镇路网交通呈现出三纵两横为主干道村通水泥路的态势，三纵是涵黄路、双安路、三八路；两横是围道福厦路和梧桥路。今年确定16条村道为区镇农村道路建设重点，列入区责任项目3条，进一步完善我镇村道交通。

李制干祠（李富祠）

李制干祠（李富祠）位于涵江区白塘镇洋尾村东墩自然村，类别为古建筑。李制干祠（李富祠）为莆田市市级文物保护单位。保护范围：东至自墙外延2米，西至自墙外延2米，南至祠大门外延3米，北至自墙外延2

三真宫

三真宫位于涵江区白塘镇南埕村，类别为古建筑。三真宫为莆田市市级文物保护单位。保护范围：东至建筑外墙外延3米，西至建筑外墙外延3米，南至埕外沿外延2米，北至建筑外墙外延2米。

集奎新桥

集奎新桥位于涵江区白塘镇集奎村，类别为古建筑。集奎新桥为莆田市市级文物保护单位。保护范围：东南至集奎桥头观音亭，西北至新桥头路中心。

历史沿革：

辖境宋元时隶属莆田县崇业乡孝义里。

中华人民共和国成立后，先后隶属莆田县第二区、第六区、集奎乡、涵江人民公社。

1984年10月，涵江人民公社管理委员会改称为涵江乡人民政府，白塘属涵江乡人民政府管辖。

1993年1月，涵江区撤乡建镇扩办（街道办事处），成立白塘镇人民政府，仍属涵江区管辖。