梅州市兴宁市米寨村位于兴田街道办城郊北部。米寨村辖45个村民小组,在册户数839户,人口3326人;全村总面积1.35平方公里,耕地面积1020亩。米寨村年平均气温为21.4℃,年降雨量约为1227.3毫米,气候特征亚热带季风气候。
米寨村与宁江社区、一联村、南郊社区、鹅三村、官汕社区、管岭村、鹅湖村、西郊社区、宝华社区、河背社区、城北社区、城东社区、兴田社区、大新社区相邻。
米寨村附近有神光山旅游区、熙和湾客乡文化旅游产业园、棣华围(刁萃丰)、兴宁文峰塔、兴宁古城墙、兴宁九厅十八井等旅游景点,有兴宁单丛茶、大坪布骆包子豆腐、客家油馃子、兴宁盐锔鸡、姜丝炒大肠、乐仙腐竹等特产,有兴宁罗家通书推算法、兴宁上灯习俗、兴宁大坪布骆包子豆腐制作技艺、兴宁市竹板歌、兴宁杯花舞等民俗文化。