2021年9月，广东省农业农村厅公布第二批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，溪口村榜上有名（蜜柚）。

梅州市大埔县溪口村位于青溪镇东部。我村辖16个村民小组，在册户数户，人口1727人；全村总面积1378平方公里，耕地面积1452亩。我村气候特征云雾多、日照少、气温偏低。主要经济作物有水稻、烤烟，村特色经济收入有种果、养猪，上一年我村农村经济总收入为1466万元。调整产业结构，发展种、养殖业，市级农业龙头企业一间（顺发养猪场）。

溪口村与青峰村、桃林村、祝丰村、蕉坑村、青溪村、青华村、河背村、上坪沙村、铲坑村、下坪沙村、虎市村、长丰村相邻。

溪口村附近有百侯名镇旅游区、张弼士故居、“八一”起义军三河坝战役纪念园、坪山梯田、江畔人家休闲度假区、李光耀祖居—中翰第等旅游景点，有大埔青花瓷、西岩乌龙茶、大埔蜜柚、大埔乌龙茶、高陂陶瓷、西岩山茶等特产，有广东汉乐、龙舞（青溪黑蛟龙灯舞）、光德陶瓷烧制技艺、茶阳花环龙、西河漳溪墟扫街灯、花环龙等民俗文化。