乔沟村位于保和乡政府所在地西北约4.5公里处，乔沟村共有3个自然村，7个村民组组成。全村363户，1385口人，总面积约1.5平方公里，耕地面积955亩。

农作物主要是以种植小麦、玉米为主，经济作物以种植烟叶为主，村民主要收入来源为种植传统农作物（小麦、玉米）、烟叶种植、外出打零工。全村共有党员37人。设村党支部（书记1名，支部委员2名），村委会（村委主任1名、村委委员2名），监委会（主任1名、委员2名）。

乔沟村与关庄村、二郎庙村、湾马村、上澧河店村、岗张村、大路李村、袁集村、张古洞村、楼宋村、赵寨村、宗堂村、卸东村、陡沟陈村、卸西村相邻。

乔沟村附近有贾湖酒文化园、沙河国家湿地公园、贾湖遗址、舞阳县博物馆、舞阳故城、湖南郭遗址等旅游景点，有漯河麻鸡、北舞渡胡辣汤、双脊、贾湖酒、繁城牛肉、舞阳香菇等特产，有双人旱船舞等民俗文化。