清属北王保，1921年属东区三家店村，1934年属第二区南江联保；1941年属瓦店镇第六保。1949年属瓦店区，；1958年属三家店公社；1961年属瓦店区；1965年属三家店公社三家店大队；1976年置潘庄大队；1982年地名普查时重名，更名为东潘庄大队；1984年属三家店乡，改为今名，南有乌江沟东流。有小学一所，卫生所两处，敬老院一处。

潘庄村与南江村、罗庄村、边刘村、安庄村、王绍宇村、宋小庄村、前卜庄村、清义冢村、崔庄村、东杨村、郑庄村、平宁城村、前杨西村、宋老桥村相邻。

潘庄村附近有南街村景区、临颍小商桥、临颍胡桥景区、陈星聚纪念馆、黄龙湿地公园、临颍文庙大成殿等旅游景点，有漯河麻鸡、临颍大蒜、王岗镇小辣椒、玉皇大蒜、繁城牛肉、临颍五香牛肉等特产，有双人旱船舞、双人旱船舞等民俗文化。