地名由来：西峰镇因境内的古建筑西峰寺而得名。

2021年2月，西峰镇被命名为2020年度甘肃省卫生乡镇（街道）。

酒泉市辖乡。1955年设西峰、香庄、冯候3乡，1958年合设西峰公社，1983年置乡。位于市境西部，距市区5公里。面积54.7平方公里，人口1.7万。辖?西峰寺、官北沟、塔尔寺、蒲菜、侯家沟、沙子坝、张良沟、中深沟、新村、苜场沟10个村委会。地势西南高、东北低。气候干燥，温差大，降雨量少。农业主产小麦、玉米、蔬菜。?西峰寺历年粮食产量较高，1958年-委员长亲临视察，同年获国务院颁发的小麦高产奖状。境内有晋墓群一处，列为市级文物保护单位。

历史沿革：

1949年以前，属西南乡。

1949年后，建政西南区（一区）。

1952年，分属西南区、城郊区（十区）。

1955年，撤区合并为西峰、香庄、冯候3乡。

1958年，合3乡成立西峰公社。

1961年，体制调整，将蒲莱沟、侯家沟、沙子坝、冯家沟分出建冯候公社。

1965年，冯候公社并入西峰公社，冯家沟划入文殊公社。

1966年9月，西峰公社改称红旗公社。

1971年，复名西峰公社。

1983年，改为西峰乡。

2016年2月，根据甘肃省民政厅《关于酒泉市肃州区泉湖乡等8个乡撤乡改镇的批复》（甘民复[2015]50号）文件精神，经肃州区委研究决定，撤销西峰乡，正式设立西峰镇。