地名由来：因早年此地杀驴剥皮的屠夫较多，并居沟边，聚落遂称剥驴沟，后雅化成博里沟。一说由“扒留沟”谐音成博里沟。镇因此得名。

2021年1月，江苏省生态环境厅命名博里镇为第三批江苏省生态文明建设示范镇村。

2020年12月，博里镇入选2020年度江苏省卫生镇（村）名单。

2014年9月，环境保护部授予博里镇2012年—2013年度国家级生态乡镇称号。

博里镇地处淮安市楚州区东南，位于苏北灌溉总渠南，距楚州城区35公里，西与仇桥镇相连，东与盐城阜宁接壤，南与泾口镇相邻，北与复兴镇隔河相望。全镇总面积67平方公里，共有4.7万人口，5.2万亩耕地，下辖14个行政村、2个居委会，新长铁路横穿全镇东西，镇内配套三条横穿东西、六条纵贯南北的高标准水泥路相互交织，地理位置优越，交通十分便利。博里镇具有丰厚的文化底蕴，是全国著名的农民画乡之一，博里农民画、博里格律诗享誉海内外，有一百多幅农民画作品获国际国内大奖。

博里镇是苏北新近崛起的明星乡镇，具有四大特色，分别是博里农民画、博里羊肉、尼龙制品、小城镇建设。近几年来，经济实力明显提升。2004年度实现国内生产总值2.12亿元，实现工业产值3.4亿元，实现工业销售收入3.03亿元，实现工业增加值6084万元，实现工业利税2764万元，培植列统企业5家，列统企业销售产值5088万元，实现财政收入359.45万元，农民人均纯收入达4392元。初步形成了三大主导产业：一是尼龙加工产业。现有尼龙塑料制品企业9家，主要有海达工程塑料厂、东方油尼龙厂、山阳工矿塑料厂、益勤塑料厂等尼龙加工企业，所生产的耐磨耐酸、防腐的MC尼龙制品，远销美国、俄罗斯，与国内的长春、徐州等重型机械产品配套。二是纺织加工产业。该镇利用本地富余廉价劳动力，通过招商引资，建成了中港合资沪淮纺织品有限公司、丽源针织厂等纺织加工企业，所生产的手帕等产品大部分远销国外或经外贸出口。三是农副产品加工企业。该镇利用是全国优质稻米生产基地，建成了晶星米业、楚东大米、顺光米业三个大米加工企业和楚东面粉厂。利用传统工艺兴办了喜洋洋羊肉、益欣羊肉、尚荣羊肉三个羊肉加工企业。博里大米、博里羊肉畅销上海、南京等十多个大中城市。博里镇小城镇建设2004年度在楚州区首家创建了市级卫生小城镇，在淮安市以排名第一的身份，被评为市级新型小城镇。

博里镇经过几年努力，各项事业有了长足进步，经济发展明显快于周边地区。2004年在楚州区综合目标考评中，荣获乡镇先进集体一等奖，计划生育工作被省计生委、计生协会评为“婚育新风进万家”先进乡镇。

历史沿革：

清末属山阳县，1912年后属淮安县。

抗日战争和解放战争时期属淮安县民主政府嘉树区。

1953年为嘉树区博里乡，1957年撤区后仍为博里乡。

1958年成立博里人民公社，1983年复为博里乡，2000年撤乡改置博里镇，2018年在区划调整中，与仇桥镇合并形成现在的博里镇。