地名由来：原为河东区，位于闹龙河以东，“胜”寓意“庆祝新中国取得胜利”。

北安市辖乡。1949年为第八区，1956年建河东区，1958年改东胜公社，1984年置乡。位于市境西北部，乌裕尔河北岸。面积137平方公里，人口1.3万。北(安)通(北)公路过境。辖东胜、东安、东利、东民、东岗、东合、东边、东北、东发9个村委会。乡镇企业有建材、粮油加工等厂。农业主产玉米、大豆，盛产香菇、木耳、蕨菜。

历史沿革：

1936年，龙镇县改为1街5村，时称河东村。

1945年，北安县行政区划设为10个区，东胜乡为八区。

1947年，八区改为五区。

1953年，五区改为河东区。

1956年，撤区划乡，改为东胜乡。

1958年，并入红旗公社。

1963年，从红旗公社划出，建立东胜公社。

1984年，改称东胜乡。

名称沿用至今。