地名由来：好水乡因境内有好水泉而得名。

好水乡古称好水川，宋庆历元年(1041年)，宋与西夏的“好水川之战”就发生在这里。好水乡位于隆德县北，与县城隔山相距7公里。川垴源于六盘山主峰西麓山下，川水自东而西，流入葫芦河川，全长约60余里。源头好水乡的红星村有一泉眼，水涌甘冽，经久不涸，俗称好水泉，川亦因泉而得名。

好水乡东依六盘山脉，西与杨河乡接壤，北与观庄乡和西吉县毗邻。全乡地势东高西低，山多川少，东部较阴湿，西北部较干旱，无霜期短，冻、雹、旱、涝等自然灾害频繁。全乡总面积71.8平方公里，辖8个行政村,40个村民小组，1896户、8111人，其中少数民族164人，占2.1%。2008年农民人均纯收入2380元。耕地面积3.9万亩，其中退耕还林地1.6万亩。全乡以农业生产为主，农作物有冬小麦、马铃薯、豆类、胡麻等。“草畜、劳务、马铃薯、设施农业”为全乡的四大支柱产业。近年来在乡党委、政府的支持和带领下，好水乡人民通过坚持不懈的努力建立了马铃薯种薯繁育基地、成立了农村养殖专业合作社、扩大了饲草种植面积、创建了劳务基地、培育了一批杰出的劳务经纪人，辐射并带动了全乡经济产业又快又好的发展。在乡党委、政府的领导下，各项社会事业全面进步，新农村建设正在抓紧实施，这块古老而神奇的土地正在焕发出新的生机与活力，以崭新的面貌迎接美好的明天。

主要领导简介：

米彦喜男，回族，中-员，大学学历，现任乡-、乡长。

刘永兴男，汉族，中-员，大学学历，现任乡党委副-、政府副乡长。

赵文学男，汉族，中-员，中专学历，现任乡人大主席、纪委-。

历史沿革：

1956年，解堡、水磨二乡合并设好水乡。

1958年10月，好水乡与庙湾乡合并设北峰人民公社。

1959年4月，改名好水人民公社。

1984年，复置好水乡。