岚城乡东屿村位于岚城乡中西部，是平潭海滩之一，以农为主，经济较为落后。东屿村辖内1个自然村，全村拥有耕地1500亩、林地300亩；人口300余户，约1400人。其中流动人口400余人，约占总人口的1/3。现有正式党员39人，预备党员1人。村两委干部7人。东屿村现有低保人数42户60人，无保人数20户35人。在所有人口中，60岁以上人口数170余人。

村内交通状况良好，进村水泥路贯穿全村境内，但目前没有直达到县城的城乡巴士。村经济薄弱，农业生产设施相对落后，以传统种植业、零散家庭养殖业为主，经济效益低下，增收困难，村里青壮劳动力大多外出务工，留下的大多是年老妇幼人员。村里拥有一座面积300余平方米的文化活动中心，以及占地面积1000平方米的农民活动广场，供人们开展健康有益的文体活动。由于东新小学条件相对简陋，东屿村儿童有一部分到县城里读书。村里医疗卫生条件相对落后，患病老人、年轻人以及小孩多数到县城医院看病。村民们绝大部分实现了新型合作医疗和最低生活保障，病有所医，老有所养。全村群众和睦团结，其乐融融。

主要农产品：李子，秋葵，茄子，水稻

村内资源：白云石，金，石灰石，板钛矿，粘土

东屿村与上洋村、白山村、下洋村、流东村、新桥村、矶屿村、中南村、霞屿村、中湖村、上楼村、正旺村、新门村、佳林社区、东门社区相邻。

东屿村附近有澳前台湾小镇、平潭石牌洋景区、平潭仙人井景区、石头厝、龙凤头海滨浴场、国彩村等旅游景点，有平潭水仙花、平潭鲍鱼、平潭坛紫菜、平潭贝雕、平潭丁香鱼、平潭紫菜等特产，有平潭贝壳画、福州软木画、中医诊法(福州萧氏外科)、茶亭十番音乐、聚春园佛跳墙制作技艺等民俗文化。