2020年12月，沈厝村入选2020年度福建省“一村一品”示范村名单（秀珍菇）。

沈厝村系福州市罗源县起步镇重要行政村之一位于罗源县西北部，距离罗源城关4公里，东邻万吨码头20公里，座落在巍峨的茅山与秀明的笔架山之间，有一望无际田野和绿意盎然的花卉基地，邻镇所在地1公里多，南接省道于线（通往高速公路）800米左右，村落面积2平方公里，现全村人口1560人，共360户，辖1个自然村，12个村民小组。

[建筑景观]　沈厝村旧称福建省福州府罗源临济里仙茗境，开祖自浙江入闽，定居仙茗镜（今沈厝村）繁衍，至今已有大约400多年建有宋公庙，旧祠堂及祖厝，历经多次重修及改建，沈厝人本着安分守己、土农工商、勤劳、节俭的传统风范，创造过辉煌的成绩。解放后，在中国0领导下，特别是在70年代创造出全县经济效益最好的行政村之一，盛产的沈厝“密桃”享誉全罗源，有桃花村之美名。

[物产经济]　沈厝人即继承先辈传统工艺，又生产及创新农副产品及第三产业，生产加工的番薯粉丝销往闽东及省内外，豆腐加工坊、食用菌等都声名远播。

沈厝村与港头村、水口洋村、叶洋村、田中村、上长治村、洋北村、蒋店村、高洋村、杭山村、西山村、党林村、下长治村、曹垅村、庭洋坂村相邻。

沈厝村附近有罗源湾海洋世界、畲山水、罗源圣水寺、罗源西洋宫、陈太尉宫、红军攻克罗源城纪念碑、纪念墙等旅游景点，有福州茉莉花茶、七境茶、罗源下廪羊、罗源秀珍菇、罗源袖珍菇、罗源七境堂绿茶等特产，有畲族医药（六神经络骨通药制作工艺）、畲族服饰、六神经络骨通药制作工艺、畲族山歌、福州罗源角梳制作工艺、八井拳等民俗文化。