地名由来：宋开宝二年（969）僧圆明于此地以白石造塔，故以白塔为名。

2022年10月，福建省农业农村厅认定白塔乡定为第二批福建省乡村治理示范村镇。

2020年12月，福建省爱卫办命名白塔乡为福建省卫生乡镇。

罗源县辖乡。1966年置白塔公社，1984年改乡。位于县境西南部，距县城8公里。面积77平方公里，人口1.7万。104国道过境。辖梅洋、大项、钟下、应德、南洋、塔里、长基、百丈、旺岩、九溪、白塔、石鳖、凤坂、赤岭、小云15个村委会。有石材加工、淡水养殖、茶叶加工、香菇保鲜等业。

中共罗源县应德支部遗址

中共罗源县应德支部旧址位于罗源县白塔乡应德村。1930年，罗源人张瑞财经-中共连江-县委书记杨而菖介绍加入中国共产党组织。1931年5月，罗源县党员人数发展到10多人，在应德成立中共罗源县应

红军北上抗日先遣队指挥部旧址

红军北上抗日先遣队指挥部旧址位于罗源县白塔乡百丈村。中共苏区第五次反“围剿”后，中央决定将寻淮洲、乐少华、粟裕等领导的红军第7军团改组为北上抗日先遣队。1934年8月10日，红军北上抗日先遣

禾山风景区

禾山风景区位于罗源县白塔乡七步自然村，山上有奇石怪洞24处，散落山中，其中“道人祝凡”、“玉盘映月”、“孤舟引渡”、“蟠桃庆寿”、“老翁窥斗”、“片瓦寒宫”、“蓝鲸扬波”、“银壶仙液”等景点

历史沿革：

宋属崇德乡，自明万历至清末，除白塔、尖山、埔头3个村属西隅里，浿溪属东隅里之外，均为梅溪里所辖。

1931年分属第一区、第三区所辖。

1936年属第一区、第二区；1938年属凤山镇和凤寿乡；1943年属鳌塔、凤后乡；1943年7月属鳌塔、寿竹乡；1944年属鳌塔、凤石乡；1946年属凤寿乡。

1949年9月属第一区；1950年9月属一区、五区；1952年4月属五区、六区；1956年3月属岐余区和洋柄区；1958年5月属凤塔乡和白塔乡；1958年10月属城关公社；1961年5月从城关析出成立白塔、应德、凤坂等3个小公社，属城关区；1965年3月小公社合并为城郊公社，1966年7月改名白塔公社，同年11月又改称红塔公社，1968年7月加称革委会（1983年3月取消），1982年3月复原名，1984年更名白塔乡。