地名由来：因驻地榆树屯得名。境内有一颗大榆树，寓义生活郁郁葱葱。

肇州县辖乡。1958年建榆树公社，1984年置乡。位于县境北部。面积225平方公里，人口2万。有公路接203国道。辖长山、长胜、新兴、致富、榆树、榆林、书才、农旺、农定、农化、农兴、农丰12个村委会，产石油、天然气。乡镇企业有化工、建材、综合加工等厂。农业主产玉米、小麦，产葵花子。

历史沿革：

清末，由山东、吉林、奉天等省大批汉人入境垦荒，此时属肇州直隶厅管辖。

1939年隶属肇州县六合村管辖。

1945年"九三"抗日战争胜利后，1946年2月，隶属第四区管辖。

1955年5月，改隶兴城区。

1956年4月，划入兴城乡。

1958年9月，改隶兴城人民公社。

1961年4月，将兴城公社西部地区划出，成立榆树公社。

1984年春，改为榆树乡。

名称沿用至今。