地名由来：“大”指规模，“营子”当地人对村子的称呼。

"林西县大营子乡属林西近郊区，政府所在地位于林西镇北9公里处。全乡辖13个行政村（五一村、宝林村、二八地村、东荒村、前地村、东升村、幸福村、土庙子村、老君沟村、联合村、中心村、和平村、繁荣村），6028户，总人口2.16万人，全乡信奉天主教群众6530人，是一个多民族及宗教群众的聚居区。全乡总面积78.2万亩，耕地面积15.33万亩，其中水浇地面积50069亩。全乡大小畜存栏40350头（只），是一个以农牧业为主，以二、三产业为辅的林西镇近郊乡。

近几年来，乡党委政府在县委、县政府的正确指导下，以西部大开发为契机，进一步实施完善农业开发体系，加强封山禁牧，舍饲圈养，加强生态建设，深化了农村产业结构调整，并取得了良好的经济效益和社会效益。全乡农牧民正在逐步走上了以农养牧，以牧促农，农牧结合，粮食作物与经济作物相结合的发展路子。

2002年，该乡已初步建成北至边墙梁，南至农研所全长35华里的生态养殖长廊。共迁入生态养殖长廊200家养殖户，形成了养牛小区、养羊小区及养鸡小区。建设了家畜防疫改良站3处，糖化饲料厂4处，餐饮服务业1处。走生态养殖长廊的辐射作用，带动了周边及本地区的畜牧业的发展。

合理调整种植业。结合大营子结构地处林西近郊的地缘优势，以林西镇北街菜市场为“龙头”，大力发展农村无公害蔬菜种植，已初步形成产业化，并逐步向规模化、反季节化方向发展。大营子乡和平村、土庙子村、中心村、联合村、前地村的蔬菜种植，已形成了一村一品的模式。不仅丰富了市场，而且使菜农的腰包也鼓了起来。以冷山制糖有限责任公司为龙头，大力发展甜菜种植，2002年大营乡甜菜种植突破1万亩，长廊周边地区草业开发1.1万亩。全乡农经饲比达到3：4：3。

2003年，大营子乡通过招商引资等途径，发展矿业开发，先后进行了和平石材矿，二八地“黄山黄”，土庙子钨矿的开发。目前，和平“墨绿”石材及二八地“黄山黄”石材矿已投入生产。

随着社会的进步，大营子乡的文教卫生等社会事业蓬勃发展，基础设施得到了进一步加强，人民群众的学习条件、通讯条件得到很改善。大营子乡原有有线电视500户，安装电话300户。