地名由来：该地原有庙宇，香火旺盛，每逢庙会，四里八乡皆来游玩，后逐渐演变为孙庙集。

2022年1月，孙庙乡被命名为2021年度安徽省森林城镇。

孙庙乡位于利辛县境西部，省道阜（阳）涡（阳）公路东侧，界阜蚌高速公路从境内通过。辖村民委员会26个，自然庄146个，总面积64平方公里，其中耕地面积3833公顷。1998年总人口44051人，其中乡村人口43138人。乡人民政府驻地孙庙集，距利辛县城20公里。境内有伍奢冢古文化遗址。

农村经济发展迅速。1998年全乡工业产值1965万元，农业产值8775万元。粮食产量19489吨，棉花产量217吨，油料产量190吨。大牲畜存栏15246头，生猪存栏11926头。

伍奢冢遗址

伍奢冢遗址新石器时代至汉代，位于利辛县西北20公里，孙庙乡庙李自然村东北500米，0猪港南岸。遗址呈谷堆形，占地30000平方米。因伍奢冢在此而得名。冢上文化堆积层为38米，冢下为18米（河

历史沿革：

1950年属王市公社；1961年成立孙庙人民公社；属王市区；1964年由阜阳转入利辛县；1969年并入王市公社；1975年复设区恢复孙庙公社；1983年改称孙庙乡，隶属王市区；1992年与高堂乡合并为现在的孙庙乡，地名沿用至今。