地名由来：很早，有一刘姓村民建村于河湾处，故名刘湾。

2022年8月，河南省文化和旅游厅认定刘湾村为2022年河南省乡村旅游特色村。

刘湾村，辖5个自然村，6个村民组，470户。共1609人，可耕地面积1511亩，人均收入8000元，剩余劳动力人数70个，五保户4户、低保户9户。党员41人，干部3人。全村升级配套机井6眼，已安装自来水有260户，沼气50户，有村内小学1所。目前，村内有5个服装加工厂，2个防水才良生产厂。村经济以种植、服装加工为主。主要种植小麦、玉米。养殖业以猪为主。特色产业以服装加工为主，村民的经济来源就是：种植。

刘湾村与岳庄村、齐河村、北靳楼村、化雨庄村、贾岗村、后高庄村、贾咀村、靳沟村、西土桥村、黄岗村、铁炉村、湛张村、王庄村、界牌村相邻。

刘湾村附近有黄帝故里、郑州园博园、郑国车马坑景区、中原豫西抗日纪念园、好想你红枣小镇景区、始祖山等旅游景点，有新郑鸡心枣、新郑红枣、新郑灰枣、新郑小枣、新郑莲藕、龙湖镇大樱桃等特产，有黄帝祭典（新郑黄帝拜祖祭典）、黄帝传说、郑风、少林功夫、超化吹歌等民俗文化。