地名由来：元朝时有张、殷两家在此开店，起名为张殷店。清朝张殷两家停业，有一家姓辛的继续在此开店，改为辛店。

2021年10月，辛店镇上榜2021年全国千强镇名单，排名第781位。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，辛店镇榜上有名。

2021年1月，河南省爱卫会命名辛店镇为2020年度河南省健康乡镇。

2020年9月，辛店镇上榜2019中国中部百强镇，位列第94位。

2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，辛店镇榜上有名。

2019年10月，2019年度全国综合实力千强镇榜单公布，辛店镇位列第140名。

2015年8月，河南省政府选择辛店镇河南省第一批重点示范镇。

2015年2月，中央文明委决定授予辛店镇第四届全国文明村镇称号。

2014年7月，辛店镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

辛店镇位于新郑市西部，距新郑市区13公里，镇域面积116平方公里，总人口7.6万人，2.1万户，全镇共辖50个行政村，374个自然村，408个村民组，耕地面积8.1万亩。镇区总面积3平方公里，有88个党支部，2620名党员，其中，农村支部50个，镇直支部26个，企业支部12个。境内有黄帝饮马泉、战国古墓群、白居易祠堂、欧阳修陵园、许衡故里等一批文物遗址。该镇先后被命名为“河南省小康镇”、“河南省科技示范镇”、“河南省‘六好’乡镇党委”、“郑州市‘五好’乡镇党委”、“郑州市高级林网达标先进单位”、“郑州市发展非公有制先进单位”。

一、历史沿革

辛店镇明朝年间原名为“张阴店”；清朝道光年间改称“辛店”，一九二七年又称“新民镇”，一九三零年称辛店乡；1994年8月撤乡建镇，2005年12月千户寨乡并入辛店镇。

二、公共基础设施

全镇共有乡间公路221公里，达到了村村通柏油路，有年供水25万吨的水厂两座，35KV的变电站一座，架设3000米的高压线路，开通了万门程控电话11300门。投资1000万元在辛店镇南部已建成宽35米，长4.5公里的镇区高标准道路。

三、科教文卫

全镇共有初级中学3所，完全小学13所，其它各类学校3所，共有学生约8680余人。有医院1个，农村合作卫生诊所40个。投资90万元新建的镇敬老院，安排五保供养老人43名，院内冬有暖气，夏有空调，电视、象棋等娱乐设施和健身器材齐全。投资1万元改造了镇有线电视线路，配备了设备，目前拥有有线电视用户2600户。

四、农业发展

由郑州市水利局、新郑市水利局和我镇共同投资1500万元的“双万亩高效节水示范园区”，占地22000亩，区内20多条柏油生产路纵横交织，形成了“田成方、路成网、树成行”的新格局。

欧阳修墓

欧阳修墓，位于河南省新郑市辛店镇，在县城西13公里欧阳寺村，墓域北倚岗阜，南临沟溪。陵园西依岗阜，东临谷溪，过去碑碣林立，古柏参天，成为清代新郑八大景之一“欧坟烟雨”，自然环境非常优美。宋熙

新郑水月寺

水月寺位于新郑市辛店镇岳庄村东南300米。据明监察御史，邑人史载明正德六年所撰《重修水月寺碑记》载：明正统年间(1436～1449年)，僧人广良爱兹幽静，遂开山诣居，名水月寺。景泰年间(14

齐河遗址

该遗址位于新郑市辛店镇齐河村东。东临五虎赵水库，面积约5.2万平方米，遗址现为耕地，文化层厚0.7-1.7米。遗址表面可见大量散落陶片，断崖处有多处灰坑，一层台地灰坑深1-1.5米，二层台地

南李庄遗址

遗址位于新郑市辛店镇南李庄村东100米。遗址在双洎河南2公里，北部地势较平坦，西部略高，东部有阶地，地表为耕地，沟西北有人和寨遗址。遗址平面大致呈长方形，东西长约420米，南北长约335米，

人和寨刘金山民居

人和寨刘金山民居位于辛店镇人和寨村西北。周围皆邻人和寨新建民居，均坐落在人和寨遗址（东部）之上。该民居整体布局为前后二进院，大门为圆圈门，照壁有龟背纹，高5米，二门悬山、月牙门，门额有“平泉

白氏祠堂

白家祠堂位于辛店镇辛店街，坐北面南。大门为牌坊式三券门，顶用琉璃瓦覆盖。门内向后为大殿，坐落在高台上。面阔三间，前出廊，硬山式建筑，灰瓦顶，正脊中间饰宝塔，两端为吞脊龙吻。檐下平板枋上有木雕

历史沿革：

清乾隆四十一年（1776）始即为新郑县治地。

民国曾于此置镇。

1927年称新民镇。

1935年称辛店乡。

1948年属辛店区。

1955年改为辛店中心乡。

1956年改为辛店乡。

1958年成立辛店公社。

1961年复名辛店区。

1963年复名辛店公社。

1983年改设辛店乡。

1994年改置辛店镇。