地名由来：洒渔镇因辖区内有洒渔河而得名。

2023年3月，农业农村部推介洒渔镇为2022年全国乡村特色产业产值超十亿元镇（昭福苹果）。

2021年10月，农业农村部遴选推介洒渔镇为2021年全国乡村特色产业十亿元镇。

2020年11月，农业农村部推介洒渔镇为2020年全国乡村特色产业十亿元镇。

2019年3月，云南省科协确定洒渔镇为2019年云南省“科普小镇”项目实施单位名单。

2014年7月，洒渔镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

2013年7月，农业部认定洒渔镇为第三批全国一村一品示范村镇（昭福苹果）。

洒渔乡位于昭通城西北，距市区15公里，东接靖安乡、青岗岭乡，南接旧圃、乐居，西接苏甲乡，北接永善茂林。地势北高南低，最高海拔先峰云2618米，最低海拔水碾1870米，年平均气温11℃，无霜期180-240天，年平均降雨量729.7mm，年日照1889小时，土壤为黄壤、黄棕壤、紫色土、水稻土，呈酸性。乡政府所在地下街子，地处全乡中南部，地理坐标103°36′，北纬27°27′，集镇占地2.1平方公里，老街长1213米，农贸市场占地24亩，集镇赶集人数一般在2万人左右。洒渔河由南向北穿境而过，全长18.7公里，河水清澈透明，两岸绿柳成荫，形成美丽神奇的“洒渔烟柳”景观。为“昭阳八景”之一。洒渔乡是中国南方优质苹果生产基地，是著名的苹果之乡，现有苹果3.5万亩，年产量4万多吨，年产值5000多万元。全乡行政区域222平方公里，辖9个村民委员会，231个村民小组，住着汉、彝、苗、壮等民族，现有居民14330户，54765人，以汉族为主，占96%。全乡有耕地11万亩，其中旱地8.6万亩，水田2.4万亩，有林地10万亩，森林覆盖率达31%，有经济林3.8万亩，以苹果为主。粮食作物坝区以水稻、苞谷为主，山区以洋芋、荞子为主。畜牧业以猪、羊、牛、马为主。全乡有中学1所，幼儿园2所，小学17所，中小学教职工400人，中小学在校学生8000多人，卫生院1所，卫生室9所，全乡现有机关干部119人。

历史沿革：

民国时，设第五区。

1950年8月，建立洒渔区。

1959年2月，其南部划出，其余建立洒渔公社。

1962年10月，改为洒渔区。

1966年，为洒渔公社。

1984年，为洒渔区。

1988年，改为洒渔乡。

2012年9月，撤乡设镇。