地名由来：三桃”原称“三口塘”，因当地有三个天然水塘，故名。土改时把“桃坝”（今鱼洞村）的部分自然村与三口塘合为一乡，取两地首字得名。

三桃乡位于威信县西北部，东邻罗布乡，南毗扎西镇，西连林凤乡，北与四川省珙县洛亥、王家两镇接壤。乡政府驻地三口塘距县城扎西43公里，全乡幅员面积104.87平方公里，辖有7个村127村民小组。有耕地面积29648亩，人均有耕地0.89亩。2005年末有总人口6860户30651人，其中：农业户6576户29770人。有少数民族601户2846人。人口密度为每平方公里275人。国民生产总值8700万元，农民人均有粮812斤，农民人均纯收入1014元。三桃乡境内山川秀丽，地势南高北低，境内河谷纵横，有源于新芬的新街河和源于渔洞董代沟的渔洞河交互汇于斑竹两岔河流入珙县与罗布河并为南广河。最高海拔三桃村大泥塘梁子1532米，最低海拔斑竹麻窝函447米，海拔高差1027米。乡政府驻地海拔1170米。全乡立体性气候显著，多雨多雾，低温寡照，年均气温13.3℃，降水138.8mm，年均日照1037.7小时。三桃乡土地肥沃，资源丰富，矿产资源主要有无烟煤、石灰石。其中无烟煤储量为400万吨，煤炭发热量为7000大卡，三桃乡境内有4个煤矿，分别是蒲草坝、水洞坪、沙地头、大井沟。水能资源蕴藏量为8500千瓦，水位落差大，属南广河流域水系，现已建成3个电站；装机容量为3450千瓦，现新芬河坝电站、菜坝岩口电站已完成勘测工作。粮食作物主要有玉米、小麦；经济作物主产烤烟、油菜、花生、棉花。主要经济林树种有杜仲、黄柏、柑桔、板栗、核桃、银杏、茶叶、药桃、山茱萸、竹类。盛产柑桔、药桃。森林覆盖率达36％。近年来，乡党政一班人，团结务实，开拓创新，全乡经济快速发展，社会进步，民族团结，政治稳定。

历史沿革：

明嘉靖五年（1526年），属镇雄军民府。

清雍正六年（1728年），属云南布政司镇雄州七年，今鱼洞（原名院子）、三口塘属镇雄州上东致和里第四甲，新芬、新街、斑竹、菜坝、黑龙属镇雄州威信分州下东向化里第六甲。

民国二年（1913年），新芬等地为威信行政区第六区。

民国二十三年（1934年），设立威信县后，甲地域属六区（今罗布簸箕），四甲改为三桃镇，属八区（麟凤）。

1950年，属三区（麟凤）。

1958年，设跃进公社。

1961年，三桃、院子（今渔洞村）新街、菜坝、新芬划归麟凤区。

1962年，斑竹、新街、菜坝、新芬划归罗布区。

1981年，从麟凤出院子、三桃2大队，罗布划出斑竹、新街、菜坝、新芬4大队，以及由黑龙大队出并新设的环房大队，置三桃片区，辖7大队123生产队。

1983年5月，改三桃公社。

1984年，改三桃片区工委。

1988年，改三桃乡。