蔗村村地名由来：开村者宋代李朝来居此地，谦称“借”村，意即借别人的地方开村，因“借”字不雅，改作“蔗村”。

2019年9月，蔗村村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

蔗村下辖12个村民小组，2008年总人口1819人，村总收入72万元，人平收入6138.9元。

蔗村村与六桥村、莲塘村、分界村、富廊村、布基村、依坑一村、依坑二村、崖洲村、曹王村、古遗村、罗布村、大布村、莲花社区相邻。

蔗村村附近有鼎湖山、九龙湖景区、肇庆慈云寺、庆云寺、鼎湖山蝴蝶谷原始雨林、宝鼎园等旅游景点，有文鲤、肇实、文鲩、鼎湖山拐杖、鼎湖裹蒸、文庆鲤等特产，有端砚制作技艺、粽子制作技艺（肇庆裹蒸制作技艺）、封开麒麟白马舞、封开五马巡城舞、怀集龙鱼舞等民俗文化。