岸屿村位于深桥镇东南侧，与仕江村接壤，距离县城约2公里。全村总人口近2600人，其中劳动力资源1900人，农业生产以蔬菜种植销售为主。

岸屿村与寨口村、仕江村、白厝村、大美村、埔上村、下园村、后埔村、上寨村、树美村、溪南村、郭寮村、华表村、径尾村、平屿村相邻。

岸屿村附近有九侯山风景区、点灯山、大乌山景区、南诏镇古建筑群、诏安金光明寺、凤山生态园等旅游景点，有诏安红星青梅、诏安八仙茶、后港青壳荔枝、诏安灰鹅、林头珠蚶、下傅紫菜等特产，有诏安彩扎技艺、诏安剪瓷雕工艺、诏安铁枝戏、诏安黄金兴传统制作技艺、漳州片仔癀制作技艺等民俗文化。