梅洲乡梅南村位于梅洲集团村东南畔，全村户数823户，人口3048人，共有24个村民小组。全村耕地面积1930亩，村民主要以种植水稻和大棚蔬菜，养殖灰鹅为产业的种植和养殖主体。村发动村干部带头种植大棚蔬菜，引进现代化农业技术项目，带动了全村村民的种植业和养殖业的发展，使全村村民经济收入大幅度提高。2011年全村村民平均收入达8500.00元。梅南村村两委干部共8名，配备干部6名，共14名，全村党员人数共71名，预备党员5名，每年都吸收一批具有文化素质、专业技术、热爱党的事业青年为入党积极分子。

梅南村与梅西村、梅东村、梅北村、梅洲村、梅溪村、梅山村相邻。

梅南村附近有九侯山风景区、点灯山、大乌山景区、南诏镇古建筑群、诏安金光明寺、凤山生态园等旅游景点，有诏安红星青梅、诏安八仙茶、后港青壳荔枝、诏安灰鹅、林头珠蚶、下傅紫菜等特产，有诏安彩扎技艺、诏安剪瓷雕工艺、诏安铁枝戏、诏安黄金兴传统制作技艺、漳州片仔癀制作技艺等民俗文化。