地名由来：因山西人到此建村取名西新营，后改现名。

西辛营乡位于沽源县西南部，是沽源、张北、赤城三县的交界，距离张家口市136公里，北京290公里。东与小河子乡接壤，南与莲花滩乡为邻，西与张北县毗连，北与白土窑乡、黄盖淖镇相邻。全乡总面积213平方千米，耕地面积4971.6公顷，其中水浇地面积2916公顷；林地面积5541.6公顷；草地面积6858公顷。辖23个行政村，47个自然村，103个村民小组，总户数6979户，总人口15870人。2017年，农民人均纯收入7730元。

西辛营乡是张承高速公路的重要节点，“张沽线”242省道贯穿全乡南北，交通便利。近年来，累计2300余万元，村内完成了道路硬化、亮化，自来水入户工程，村外修建田间路50公里，架设高低压输电110公里，铺设节水管道2万亩，促使全乡人均节水面积达到2.7亩，初步具备了发展基本条件。露天蔬菜、设施架豆和马铃薯种植属于主导产业，种植面积占到全乡耕地面积的70%。累计建成设施架豆大棚5762座，种植面积达1.8万亩，辐射全乡4500余户发展架豆产业，逐步构建起了省道沿线的“百里架豆种植带”。