碾盘沟村距乡政府所在地25公里，辖西碾盘沟、东碾盘沟和东碾盘沟里3个自然村，共有315户、752人，其中常住人口97户、185人。全村耕地面积5687亩，人均耕地面积？？亩，林地面积3016亩，草地面积12013亩。该村主导产业以传统种植业和养殖业为主，种植业以蔬菜、燕麦、土豆、亚麻、蚕豆为主，养殖业以牛、羊、骡、马、猪、柴鸡为主。该村为集体经济空白村，2019年通过出租养殖场预计增加集体经营性收入5万元。

碾盘沟村与大东沟村、太平营村、红旗滩村、贵子沟村、界牌村、狼窝沟村、大碱滩村、瓦房营村、脑包山村、泉子村、大元房子村、乌克河庙村、三道营村、大红石砬村相邻。

碾盘沟村附近有塞外庄园、沽水福源度假村、滦河神韵风景区、沽源天鹅湖、河北坝上闪电河国家湿地公园、五花草甸景区等旅游景点，有沽源甜玉米、塞外口皮、坝上金莲花、沽源金莲花茶、沽源黄花菜、口芪等特产，有沽源民俗八大怪、沽源民间待客习俗、蔚县剪纸、蔚县拜灯山、康保二人台等民俗文化。