地名由来：因此地盛产白色士而故名。

土窑乡位于沽源县城西26公里处，社会总面积40万亩，人口1.68万，建档立卡户2510户4998人，其中已脱贫户1169户2458人。截止2018年7月底未脱贫贫困户1341户2540人。辖14个行政村（46个自然村），耕地面积9.2万亩（其中水浇地4.1万亩）。

白土窑乡地处内蒙古高原南缘，地势南高北低，南北辖长35公里，东西偏窄24公里，南部多为丘陵山地，北部地势较为平坦，林草资源丰富，全乡林地17.2万亩，草场11.13万亩，野生动植物资源丰富，是我县林、草业大乡之一。农业：农作物品种有蔬菜、小麦、莜麦、马铃薯、杂豆、亚麻、玉米等，蔬菜种类多，品质优，尤以错季无公害大白菜闻名遐迩。

白土窑乡属于典型的中温带亚干旱气候区域，具有明显的温带大陆性季风特性，年平均温度1.2℃，年均降水量380-430毫米，多集中在7至8月份。无霜期104天左右。