八斗桥村是湖南省张家界市桑植县空壳树乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为430822200205，居民身份证号码前6位为430822。邮政编码为427000，长途电话区号为0744，车牌号码为湘G。八斗桥村与空军村、龙虎山村、莲花台村、陈家坪村、罗家坪村、虎形村、白马泉村、汤溪峪村相邻。

八斗桥村附近有贺龙纪念馆、茅岩河九天洞景区、贺龙故居、八大公山自然保护区、谷志标故居、苦竹河大峡谷等旅游景点，有张家界大鲵、张家界葛根粉、桑植萝卜、土家根雕、树根造型、卵石造型艺术系列、土家包谷烧、葛粉，葛根宝饮料等特产，有桑植民歌、土家粘贴画、桑植白族游神、桑植白族仗鼓舞、桑植花灯、桑植傩戏等民俗文化。