地名由来：因原驻地张山子村得名。明洪武二年（1369）张姓依山而居，名张山村，后演变为张山子。

2023年2月，张山子镇被确定为第三批山东省教育强镇筑基试点乡镇。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，张山子镇榜上有名。

2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，张山子镇榜上有名。

2020年3月，张山子镇入选2019年度山东省省级耕地保护激励乡（镇、街道）。

枣庄市台儿庄区辖镇。1958年属涧头集曙光公社，1962年改张山子公社，1984年改镇。位于市境最南部，区境西部偏南，距区府31公里，是苏鲁交界处。面积45平方公里，人口1.6万。除汉族以外，还有苗、布依等少数民族。辖新闸子、德胜庄、张山子、半楼、孙庄、杨埠东、杨埠西、李庄、闫庄、官牧、毛官庄、武宅子、平东、平西、中山子、耿山子、沟上、妈妈桥、章庄、官庄、郭洼、梁庄22个村委会。矿藏有煤、燃焦。农业主产小麦、豆类、玉米。

侯塘古寺

侯塘古寺位于枣庄市台儿庄区张山子镇侯塘村。年代为明、清。2006年12月7日，侯塘古寺被山东省人民政府公布为山东省第三批省级文物保护单位。

黑山西茅草房居落

黑山西茅草房居落位于枣庄市台儿庄区张山子镇，年代为清、中华民国。2013年10月10日，黑山西茅草房居落被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位。

历史沿革：

明朝为峄县辖区，先属济宁府，后属兖州府，清朝属兖州府峄县，民国仍属峄县。

1962年6月建张山子人民公社，隶属台儿庄区。

1984年4月改为张山子镇，2001年侯孟乡并入成今境。