地名由来：明朝初期，有山西王姓迁此立村，并在路旁开店营生，曾名山西店，清朝末期店子人因店铺众多，生意红火，远近闻名，附近人有赶集上店一说，所以取名店子，称为店子村。

2020年7月，全国爱卫会命名店子镇为2017-2019周期国家卫生乡镇（县城）。

2015年7月，店子镇入选第三批全国特色景观旅游名镇名村示范名单。

2012年11月，农业部认定店子镇为第一批全国一村一品示范村镇（店子长红枣）。

2011年4月，环境保护部授予店子镇2011年度国家级生态乡镇称号。

店子镇位于泰沂山脉西南麓，山东省枣庄市山亭区西北部，枣庄、临沂、济宁三市交界地带，属砂石丘陵山区。总面积65平方公里，辖17个行政村，3.10万人。

店子镇有着得天独厚的自然资源优势。全镇山林面积2.9万亩，森林覆盖率达80%以上。有小二型水库13座，塘坝36处，大口井67个，水资源丰富。矿产资源主要有大理石、矿泉水等，特别是花岗石中的“莲青花”、“富川青”两大稀有品种，储量大，纯度高，易开采。境内东西两侧莲青山、越峰山绵延40里，座落有秩，森林茂密，泉水清洌。中部有郭河由北向南注入鲁南第一大水库——岩马湖，有“山区小江南”之称。

店子镇特色农业优势突出。主要盛产大枣、花生、板栗、苹果、黄梨、花椒、冬桃和鲜奶等农副产品。其中大枣、花生、鲜奶形成了周边10万亩花生、6万亩大枣、8万只（头）奶畜生产基地。长红大枣具有悠久的栽培历史，其独特的红砂石土壤，优越的生态环境，加之长期培育而成的绿色果品“长红枣”，酥脆酸甜，富含蛋白质、脂肪、醣、钙、铁及多种维生素，益脾润肺，强肾补气，有“维生素丸”的美称，注册“长红”牌国家商标，与乐陵金丝小枣”齐名，年产量达6000吨，被誉为中国长红枣第一镇。

店子镇工业经济初具规模。相继建成了花生酱、烤生果、乳白生仁、乳制品、矿泉水、长红大枣等食品加工企业。山东莺歌食品有限公司是亚洲最大的花生酱加工厂家，年创汇700万美元。长红果品开发有限公司年生产系列枣制品2000余吨，经济效益突破3000万元。岩皇石材开发有限公司加工生产40多种优质产品，年创汇200万美元。越峰山矿泉水公司桶装天然饮用水俏销于京沪铁路干线，徐州、济南、枣庄等大中城市年销售额近2000万元。

店子镇旅游开发极具潜力。5.6万亩长红枣基地被命名为全国生态农业旅游示范点和枣庄市“AA”景区。莲青山被列为省级、国家级森林公园。境内具有观赏价值的皇城遗址、越峰寺、旱海奇观、土林等人文、自然景观达40多处。建立了全国第一个大枣文化研究中心，每年秋季大枣文化旅游节期间，有十几万游客前来观光旅游。

店子镇基础条件较为完善，省级滕州至平邑公路贯穿南北、店子至徐州公路起始于镇驻地。距京福高速公路、104国道和京沪铁路干线滕州站30公里，距青岛港、连云港、石臼港400公里。邮电、通信现代化水平较高。

枣庄店子镇长红枣基地

店子镇长红枣基地位于枣庄市山亭区境内的莲青山和越峰山两道主山脉的环抱之中，由大面积的优质枣园、丘陵枣林、路侧枣网、围山枣带构成，农业观光旅游开发面积达65平方公里。店子镇长红枣基地以独特的

越峰寺遗址

越峰寺遗址位于枣庄市山亭区店子镇。年代为唐。2013年，越峰寺遗址被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位。

历史沿革：

1949年属白彦县冯卯区。

1953年属滕县十三区。

1958年建店子公社。

1983年属山亭区，1984年4月社改镇之制，撤销店子公社，设店子镇。