地名由来：因垣曲县人民政府迁驻于境内，取新建之意而得名。

2021年12月，新城镇被认定为山西省农村电商强镇。

"新城镇位于中条山麓，运城市东北部，历史悠久，人杰地灵，是垣曲县政治、经济和文化中心。境内矿藏丰富，交通便利。国家直属大型企业中条山有色金属公司驻扎于此，省级干线(横济线)，穿村而过，县乡道路纵横交错，星罗棋布。镇域面积100．5平方公里，下辖5个居委会，15个行政村，总人口3.8万人。近年来，新城镇紧紧围绕“三产并举，商贸活镇”的思路，依托地理和资源优势，形成了“蔬菜、畜牧、林果、企业”四大主导产业。基础

设施配置完备，村村通公路全面实现、通讯、电视、电话已全部入户、教学条件大力改善、城镇面貌大为改观。被省文明办授予全省“小城镇建设示范单位”。2004年全镇实现工农业产值2.8亿元，财政收入380万元，农民人均收入1700元。".