地名由来：因涑水河从村北流过而得名。

2021年12月，水头镇被认定为山西省农村电商强镇。

2020年8月，山西省爱国卫生运动委员会命名水头镇为2020－2022周期山西省卫生乡镇。

2019年12月，水头镇被认定为全国乡村治理示范乡镇。

2014年7月，水头镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。

水头镇位于运城市夏县县城西端，北接闻喜县，南与盐湖区相连，东与夏县禹王乡、胡张乡接壤。地形两边高，中间低，涑水河由北向南纵贯而下。国土面积90.1方公里，耕地面积9.45万亩。全镇28个行政村，46个自然村，43337人。

境内属于涑水河冲积平原，土质肥沃，水资源丰富，灌溉便利，是全省积温最多，无霜期最长的地区。水头镇交通发达，运输便利。大运高速路、二级路（大同—运城）、太三线（太原—三门峡）国道和南同蒲铁路线纵贯其中，是夏县的西大门，素称“小上海”，为运城市中心小城镇，发展潜力巨大。

水头镇具有悠久的历史文化积淀和优良的革命传统，拥有众多的名胜古迹，是山西省民间文化艺术之乡。全国重点文物保护单位司马温公祠及堆云洞寺庙、薛嵩墓坐落境内。

运城司马光祠

运城司马光祠司马光祠位于大（同）运（城）高速公路夏县段水头镇通往县城方向约2公里处小晃村北峨眉岭上。司马光（公元1019-1086年），字君实，北宋陕州夏县（即今夏县）涑水乡人，世称“涑水先

堆云洞

道教名观堆云洞（河东特委革命旧址）位于夏县城西二十五公里的水头镇上牛村洞沟，始建于元代初年，居于稷王山麓，隐匿于黄土沟壑之间，因建筑群远观如云朵叠加，进穴崖而入，洞阶相连故名“堆云洞”，历经

河东特委革命活动旧址

河东特委革命活动旧址河东特委革命活动旧址(第二批省保)时代：1929年地址：夏县水头镇上牛村北堆云洞1922年著名的革命活动家嘉康杰同志在此创办了平民中学，1929年“0河东特委”在此成立，

薛嵩墓

薛嵩墓薛嵩墓(第一批省保)时代：唐地址：夏县水头镇大张村北300米薛嵩、名尹，字嵩(?—772年)，河东万泉(今万荣县)人。薛仁贵之孙，曾平安禄山之乱，任尚书右仆射兼御史大夫，相州刺史，照文